在疫情对餐饮行业大不利的环境下,火锅相关的股价却一涨再涨,一派沸腾。
比如上半年巨亏的海底捞,门店扩张仍在不断地进行,财务数据并不好看,却有着超过3000亿元的市值规模 。
资本对背后的问题视而不见,热情不减。为何这沸腾的火锅对资本的吸引力,和对食客的吸引力一样诱人?
文 | 杨旭然 石页
编辑 | 杨旭然
问题一大堆,资本却看好
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