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谁在对胖东来、黄太吉胡说八道?

谁在对胖东来、黄太吉胡说八道?
餐饮老板内
道哥下午茶
2015-04-15
2.1万


昨天内参发了伏牛堂张天一的投稿:反击“扒裤党”。不料后台热闹了,不少盆友发来寄语,说别站队、站错队……


内参君很感动,今天特别说声谢谢!但是内参君生性不是骑墙派,自打做自媒体那天起就没想做一个多么客观公正四平八稳的高大上媒体,行使所谓的行业舆论监督权。一是没有,再就是不会那么二。


所以内参君该站队还站队,站错了后果自负。


说好的,今天发第二篇黄太吉赫畅的荐稿:



最近网上有这么两个热点:一、胖东来关店;二、互联网思维。


胖东来关店有各种报道,最近两天大家开始流传的是“胖东来梦碎乌托邦”;关于互联网思维,大家又开始转发几百年前的文章“扒下黄太吉底裤”或者说“别被忽悠了:互联网思维是骗人的”。


关于胖东来。


我们看看,似乎在中国人眼里你做大做强做上市就牛逼,所以胖东来一关店这些人马上就开始说:你看胖东来乌托梦破灭吧!先不论胖东来关店到底是啥原因,谁说人家关店就是人家不行了?在美国一些中小企业也是常态,上市公司反到是例外,而日本更是大量的小微企业存在,胖东来为啥就不能“做小”。



小野二郎不就一家店嘛!他本身不就一做寿司的厨师嘛,那为啥他依然可以影响世界呢?再说,写文章的人你去过胖东来的店嘛?胖东来的关店如果说是管理不行,那中国所有的超市购物广场都得关。


有人说人家成本高不挣钱,市场份额60%以上,毛利达23%,人效和坪效中国民营领售企业领先,即使在世界零售连锁商业机构排名也前10%,请问他们会不挣钱?你用屁股想想都觉得不挣钱是不可能的!这种老讲别人不挣钱的奇葩大有人在,一家餐饮企业的老板甚至给管理层讲过:海底捞人力成本高所以也不挣钱,我在想这家老板是用屁股在思考吗?


其实说到胖东来,我相信很多人,甚至那些写文章的人都没我有发言权!为啥?我从09年开始研究胖东来,到今天已经5个年头。我跟胖东来的员工,跟研究胖东来的学者都有过深度的交流,如:《中国人力资源开发》的主编丛龙峰。


我不下5次深度考察胖东来,关于胖东来的资料我都存了一个硬盘!我理解胖东来的关店,如果你到访胖东来,你看看整个商场的细节管理和客流;你看看他整个商场的电视都在放小野二郎、瑞士制表工匠的视频;你到胖东来官方网站看看于东来对北欧、日本生活的推崇……你也许就不会胡说八道。



关于黄太吉。


有些人更可笑,曾有一个老板,当我面儿说:黄太吉不行了!我问他为啥?他说:生意不好,他讲他中午14:00左右去soho店吃饭,发现没有多少人。我问他去过几次,他说一次。我恨不得抽他,妈的,soho是办公区,谁14:00跑出来吃饭呀!再说你去过一次,就能判断人家不行了,你是上帝吗?



今年8月份我跟黄太吉开始深度合作,跟他们创始人、管理层和基层员工都接触过,我相信没有人比我更有发言权了,那我从心里讲黄太吉是一家值得学习的企业,虽然也有众多问题,可是哪家企业没问题?


再说,一家成长两年的企业,有问题再正常不过了,看人家优点嘛!人家两年就把一个品牌搞得这么高知名度,你行吗?如果不行,你装什么逼,你在哪儿瞎说啥,再说人家好与不好关你屁事儿!我们知道,这是一家新生企业,他们的打法很多人看不明白,但人家知名度又高,一些牛逼的企业,如:百度、360又买人家的帐,所以一些人难免眼红骂骂过过嘴隐也能理解,甚至有些傻逼专门做网页骂别人,我在想,这些人真是十足的傻逼,嘴欠!再说,你认为黄太吉的投资人:天使投资徐小平、创业工厂麦刚、小米黎万强、百度李明远及一些知名的投次机构都是傻逼吗?你觉得他们智商不如你,所以他们看好黄太吉?


写文章胡说八道的人先放一边儿,但关键很多人也跟着起哄,尤其是关于一些知名企业的负面报道,恨不得往死的转!所以,你看看这几天很多平台在转发关于胖东来的负面报道和黄太吉等企业的负面报道!这里面有有意的人,也有无意的人!大家都被表象带走,我想,我这是我们的悲哀!我们的教育使得我们缺乏质疑和求证的精神,许多人都爱胡说八道、人云亦云!遇事儿就下结论,不转换自己的思维,成天瞎批,不去追求事实!


我们回过头来,再看看这些写文章的人!有三派比较典型:一派是咨询派;二派是媒体编辑派;三派学院派。


一派:咨询学者派,典型的爱自以为是,以为自己掌握了世界的管理真理。其实这里面的很多人都只不过是MBA读出来的,自己并没有真正的干过管理,但他们读的书多呀!啥理论都懂,他们就容易站在自我的立场上写一些跟实战球毛关系没有的文章。


咨询派为了引起人的注意,他们喜欢跟你反着来,以证自己牛逼之处。还有就是,他们读的书都是大而全的,所以一看中小企业好烂呀!你们这么玩也不死,他看不懂,所以他就会骂,站在自己的角度骂,他从来不会站在整个企业的价值链上看问题。


就像余世维,啥他都讲是执行力的问题;刘一秒啥都往智慧上靠,恨不得告诉垃屎都需要智慧!就像,有一个咨询大师,号称自己是管理专家,妈的,自己开家店,结果不到一年就关门大吉了,但他成天会骂海底捞不到位如果换作他会更牛逼,还骂西贝是傻逼换作他早整上市了。


二派:媒体编辑派,典型的东拉西址,这些人就喜欢把东家说的西家说的拼凑在一起。这帮人更可气,甚至都不了解企业运营的规律,就会把自认为正确的专家或大师的观点整合在一起,或者按自己意淫的角度来批判企业,成天在那里杞人忧天!


三派:学院派,典型的太监教你泡妞。学院派很多学者教授,顶着个学校的光环,用啃来的书本知识,成天教企业家怎么干企业,这不是太监在教你泡妞嘛!我并不否认学者的价值,只是说,你可以教授知识,但如果没有深入企业千万别告诉企业家该怎么干企业。


那你想想,这三派人写的文章,如果是关乎企业运营的,你认为有多少价值可言?


但是现在又身处一个信息时代,如何辨认一些文章的价值呢?


1、看作者背景,看他都干过些啥?


2、作者对企业是否充分了解?


3、文章逻辑是否成立?


4、观点是否多元?最起码有正面、反面,如果只是一面作者的脑子肯定被切了一半,你就要小心。任何事物都是多元的,从某一个具体的角度来看都是有问题的。比如:某人写文章老是讲黄太吉不好吃,然后就判断人家活不久,那这人一定是傻逼!


5、行文充满客观的理性,还是充满自以为是的感性!


胡说八道,人云亦云,是进步的毒药!我们要细心甄别,才不会被信息大潮搞迷失掉!

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