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专业评审团亮相,助阵区域黑马评选!2021五大榜单等你角逐!

专业评审团亮相,助阵区域黑马评选!2021五大榜单等你角逐!
餐企老板内参
行业动向
2021-11-29
3.6万




2022年3月16-17日,北京中国大饭店,耐心生长·第7届中国餐饮创新大会即将如约而至。

伴随着大会启幕,本届大会的5大评选也已进入到报名和投票环节。

有4项创新餐饮品牌榜单都是今年首次推出,意在拓宽餐饮视野和价值维度,挖掘更多餐饮创新势力!



总第 2899 
餐企老板内参  内参君 | 文




2017年,伴随着第一届中国餐饮创新大会的举办,第一届《中国餐饮最具创新力100》榜单面世。4年后,这张榜单已经成为了餐饮垂直领域最具含金量的评价体系之一

每届评选,我们都会在上千家报名餐企中,结合8大评审维度,统计海量投票访问数据,通过反复计算考量后颁发榜单。历届评选的累计投票已近千万次,投票后台访问量过亿。 


而在本届评选中,创新力TOP100仍然是我们的重磅榜单之一。它不仅代表着一种荣誉,更代表着餐饮人在特殊时期里,创新不止的坚韧。

目前,《2021中国餐饮最具创新力品牌TOP100》的报名和投票已经开启,欢迎参与这场精彩的角逐,为品牌努力拼搏的一年收获傲人的荣誉。



幅员辽阔的国土,孕育了各具魅力的餐饮文化,更滋养出了百花齐放的区域餐饮品牌。

他们扎根本土,耐心生长,在发展壮大的同时,掌握了区域市场发展的底层逻辑,并有了跨区域发展,在全国餐饮舞台上惊艳众人的实力。

为更好发掘区域潜力股,大会组委会选取了近年来表现活跃,餐饮创新力突出的9大城市,作为本项评选的品牌取样城市,它们分别是北京、上海、苏州、郑州、长沙、成都、重庆、广州、深圳

从这9座重点城市中,我们分别请到当地的专业餐饮评委,组成特别评审团。结合他们的专业视角,提名最值得关注的区域黑马,结合大会评委会推荐和品牌报名,形成入围品牌池。


如果您的品牌在以上9城市深耕已久,枝繁叶茂,欢迎参与《2021年度中国餐饮区域黑马品牌TOP 5》(评选详情点击链接)评选。




品类是中国餐饮行业最重要的定位标签,也是行业创新与投资的风向标。

2021年,烧烤品类势能滔天,创新品牌层出不穷;米面赛道刮起“重做风”,重庆小面、兰州拉面、隆江猪脚饭等传统品类焕然一新,赢得资本关注;火锅品类发展分化,有的在“做大”,追求大店面,全场景,有的在做小,抢食快餐赛道……

《2021年度中国餐饮品类TOP 50》将在10个最具行业影响力的餐饮品类当中,评选出50个优秀品类代表

如果您的品牌在所处的细分品类当中发展迅速,品牌风格鲜明,企业经营规范,欢迎报名参与《2021年度中国餐饮品类TOP 50》



自改革开放以来,餐饮行业先后迎来了三波资本化浪潮,大批餐饮企业在管理理念、运行效率、商业模式上持续迭代,规模效应凸显。

近年来,已经有海底捞、九毛九、奈雪等佼佼者成功登陆资本市场。受到它们的感召,还有大批善于整合资源、抓住消费风口的餐饮品牌加紧了创新步伐。在他们当中,必将走出大量成功上市的“餐饮独角兽企业”。

本评选旨在挖掘出这些潜力无限的“未来独角兽”,为餐饮行业的公司化进程探索,和商业模式进化,提供出色样本。

如果您的品牌顶层设计完整,规模化发展迅速,志在登陆资本市场,欢迎报名参与《2021年度中国餐饮潜力独角兽TOP 50》



餐饮进入供应链驱动时代,爆品决定命运!

得供应链者得天下,供应链已经成为了现阶段餐饮品牌实现规模化发展的重要抓手。

在餐饮供应链端,蕴藏着无穷的餐饮“重做”机遇。大到烤鸭、佛跳墙等传统名贵“硬菜”,小到油条薯饼等不太起眼的“配菜”,都可以利用供应链实现用餐场景和销售模式的极大拓展,为餐饮品牌提效增收创造机遇。

本评选旨在寻找出今年最出色的供应链端餐饮产品,挖掘餐饮巨头背后的供应链资源,给整个行业的产品创新和效能提升,寻找更多思路。

如果您是具有较强产品研发和生产能力的餐饮供应链企业,欢迎参与《2021年度中国餐饮供应链爆品TOP 10》(评选详情点击链接)评选。在填写资料时,需要同时提报参评供应链产品和企业资料。



通过上面的介绍,相信餐饮人能够初步了解本次大会5大榜单各自的奖项用意和评选侧重点。我们的报名和投票已经开启,欢迎通过报名和投票入口积极参与。


值得注意的是,《2021中国餐饮最具创新力品牌TOP100》采用“专家评审+网络投票”的形式综合产生。其中,专家评审分值占比50%,网络投票占比50%。

我们的专家评审由来自餐饮界、资本界、媒体界的十余位行业专家组成,他们将从餐企的品牌力、发展力、加盟优势等维度对品牌进行打分。

同时,网络投票也将极大地影响评选结果,欢迎品牌在遵守投票规则的前提下积极为品牌拉票!


《2021年度中国餐饮品类TOP 50》
《2021年度中国餐饮潜力独角兽TOP 50》
《2021年度中国餐饮区域黑马品牌TOP 5》
《2021年度中国餐饮供应链爆品TOP 10》

四大榜单,则由专家评审团以及区域评审员通过慎重考量后产生,不再进行公开投票。请有意参选的品牌积极通过报名入口提交资料报名。














轮值主编|王菁   视觉|张劲影


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