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新年独家寄语 | 西贝贾国龙:冬天夺走的,春天都会还回来

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餐企老板内参
热点透视
2023-01-23
2.4万


西贝·贾国龙功夫菜

还是那个“开饭馆的老贾”

西贝押注的小吃品类,为何被资本热捧?

最近的餐厅,都在讨好一米二以下的顾客

海底捞、西贝新增“一人食”标签,这门生意要翻红?


预制菜

预制菜为何要背上“骂名”?

抢占年夜饭C位,预制菜直道超车

预制菜标准"遭哄抢":万亿市场的话语权之争

我在16万㎡的预制菜展,发现了五大趋势!》


餐饮复苏

顾客阳康,餐饮炸街?我们奔走五座城,揭秘真实的“回血状态”…

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