探店团到店后，服务员就热情地介绍了这一“搭伙”模式：顾客只需在中搜搜悦订阅“淮扬府”便可享受到8.8折的优惠折扣；就餐结束后，还会赠送给每位顾客一定金额的优惠券（以消费金额为基数），顾客下次到店时就能使用。

内参君试着订阅了“淮扬府”，瞬间便收到了一条搜悦推送信息：“长江三月最为鲜，春季养生正当时，淮扬府2014年养生菜系全新上线，恭候您的光临！”

内参君不禁感叹，这不就是时髦已久的精准营销吗？搜悦的个性化订阅是基于用户的兴趣爱好，也就是大数据。用户订阅后就能主动接收淮扬府的最新菜品、促销活动信息。如此一来，消费者就不用麻烦去网上自己搜罗优惠券，而是享受大数据带来的精准匹配。

基于大数据，即便用户没有订阅“淮扬府”，而是比如他想吃“淮扬菜”，或者想找“养生”、“豆腐羹”、“河豚”、“鲥鱼”、“大闸蟹”相关的菜品或品类。搜悦也能根据这些信息把“淮扬府””扒出来。

也就是说，通过大数据的精准营销，顾客不仅可以通过订阅店名来找到商家，同样也可以根据自己的喜好来找到商家。

内参君在席间与淮扬府的相关负责人交谈时了解到，中搜为淮阳府提供了一套完整的企业会员后台管理系统，在这一系统平台上，企业可通过统计分析与企业订阅用户的行为来进一步展开有针对性的精准营销。同时，淮扬府还根据3个月内订阅用户的线下消费频次、消费金额、消费点评等对其分类对待，将用户分为高价值用户、高忠诚用户、高频率用户、高营销用户等不同的用户，便于分别开展不同形式的精准营销。

该负责人向内参君解释道：“在淮扬府近期比较活跃的高频率顾客，以新加入会员居多，所以我们要从服务及菜品上去考虑对高频率客户的维护及企业品牌口碑宣传，利用搜悦的即时通讯、主动推送服务等功能，提升他们对我们的认可及满意度，从而提升为高忠诚客户，高频率客户是餐厅重点培育的幼苗会员。”

同时，该负责人还说：“目前，淮扬府的搜悦订阅会员已达到几十万，即使每人发一条短信一次就要花掉几万块，而且营销活动肯定不只一次，仅短信这一项的花费就非常大，而且常被用户认为垃圾信息，费力不讨好。跟中搜搜悦合作后，则完全砍掉了这一部分的推广成本，大大降低了运营压力。”

不难看出，淮扬府与中搜搜悦合作成功的关键，就在于能够精准地找到企业产品的目标人群，通过一系列的营销手段，再让产品深入到消费者心坎里去，让消费者认识产品、了解产品、信任产品到最后的依赖产品。

2013年餐饮业日子不好过，2014年，餐饮行业进入了转型升级的关键时期。转型，意味着企业要转变现有的发展模式；升级，则表示企业应由注重经济功能向发挥综合功能迈进。

精准营销充分利用新媒体（如与淮扬府合作的中搜搜悦），将各类营销推广信息有针对性地推送到比较准确的受众群体中，从而达到既能节省营销成本，又能最大化营销效果的目的。