11月11抖音生活服务非遗美食消费数据：交易额同比增长61%
近日，北京师范大学社会学院发布了《非遗美食传承焕新专题报告——以抖音平台为例》研究报告。报告显示，2025年7月至2026年6月，抖音生活服务非遗美食类订单交易总额同比增长61%，支付用户数同比增长了25%。其中，非遗美食类中华老字号团购订单交易总额同比增长85%。传统味道正通过线上团购连接更多消费者。
非遗美食也进入了年轻人群的日常消费。在购买非遗美食团购商品的用户中，31—40岁用户占比最高，达到32.8%；23岁以下（18岁以上）用户占比26.2%，24—30岁用户占比24.5%。
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抖音生活服务双11消费观察：餐饮团购订单量同比增长59%
“囤生活”正成为今年双11消费的新选择。抖音生活服务数据显示，10月26日-11月8日，平台餐饮团购订单量同比增长59%。
时令滋味也在托起线下的烟火气。11月7日立冬前三天，立冬相关美食团购订单量同比增长169%。
内容热度正快速转化为线下消费动能。近期一档综艺中，一段与鸭舌相关的往事被剪成短视频后持续发酵。10月28日-11月3日，平台鸭舌相关团购订单量环比增长1443%，团购GMV同比增长981%。(热点快参)
11月10福建菜抖音团购销售额同比增长67%，抖音生活服务助力闽菜发展
以姜母鸭为代表的闽南风味，成为抖音生活服务秋冬“热乎”地方菜推广的重点。
在中国烹饪协会的指导下，平台联合抖音非遗计划上线“了不起的中国菜”第三期，聚焦闽、粤、东北、西北四方菜系，推荐各地“热乎”招牌菜。平台数据显示，第三期活动期间，姜母鸭菜品抖音团购销售额同比增长329%。
福建菜整体的团购消费也在增长。数据显示，近半年，闽菜抖音团购销售额同比增长67%，购买城市前五位依次为福州市、武汉市、厦门市、泉州市、三明市。(热点快参)
11月07麦当劳加码美团拼好饭，全国超3700家门店上线新套餐
近日，麦当劳在美团拼好饭上线全新早餐套餐，全国超3700家门店参与。新套餐包括芝芝火腿扒堡搭配鲜萃冰咖或豆浆、麦香鸡搭配可乐等组合。
此次上新以既有餐品为基础，首次加码早餐场景，针对拼好饭用户的消费习惯专门设计套餐组合，持续开展外卖渠道的产品经营。
此前，肯德基、汉堡王、必胜客、Popeyes等品牌均已上线拼好饭加码外卖经营。美团披露，今年上半年，全国餐饮外卖商家的营收增速领先餐饮大盘，早餐、下午茶、夜宵等外卖消费场景保持较快增长。(热点快参)
11月05鸭舌在抖音“走红”，团购GMV周同比增长981%
近日，抖音生活服务发布数据显示，10月28日至11月3日一周内，平台上的鸭舌相关团购订单量环比增长1443%，团购GMV同比去年增长981%。
在消费侧，网友主动搜索购买需求暴涨，上述一周内，在抖音生活服务带有购买意图的鸭舌搜索量环比增长554%，同比增长高达1049%。商家侧反应速度迅速，据悉，同期绝味鸭脖在抖音的团购直播销售额增长72%。
截至11月3日，抖音累计话题曝光量达3400万。(热点快参)
10月27抖音生活服务「了不起的中国菜」第三季上线
近日，在中国烹饪协会指导下，抖音生活服务联合抖音非遗计划正式上线“了不起的中国菜”第三季。活动以“上抖音，尝遍各地招牌菜”为主张，以“一口热乎，一城招牌”为第三季主题，聚焦秋冬热乎地方菜堂食消费趋势，围绕东北、西北、粤、闽四方菜系展开，在秋冬消费旺季助推地方菜走向全国。
第三季设有多个“热乎”相关抖音话题、城市热乎美食路书、商家招牌过招PK等环节，商家参与话题内容创作有机会获得官方流量激励。第三季招商同步开放，报名截至11月15日，为参与的餐饮商家提供品牌曝光、优质内容共创、内容交易增长等支持。(热点快参)
10月23抖音生活服务加强食品安全治理，三季度处置超2.7万个违规门店
近日，抖音生活服务公布三季度食品安全专项治理成果。平台处置超3.2万例违规商品和超2.7万个违规门店，清退5169个卫生不达标的“即送”门店；线下巡检超3.1万次，整改1249例隐患；有奖举报收5509条线索，处置337个商家；治理虚假宣传24612例商品、17139个门店；预包装食品规则覆盖24品类、超81万商品；“安心吃”超1亿消费者购买，专线助超15万人获退款补偿。
平台称将持续智能风控、线下巡检、完善标准，消费者可拨950525举报。(热点快参)
09月24雪川全新 IP “薯仔” 亮相，拓宽马铃薯家庭消费场景
9月19日，2026雪川首届丰收节溯源体验之旅在宁夏固原启幕，雪川全新IP“薯仔” 于活动现场正式亮相。该IP倡导用好土豆打造简单美味，为日常饮食增添薯味体验，主要面向喜爱居家烹饪、追求便捷美食的广大薯食爱好者。
依托雪川成熟的全产业链积淀，品牌进一步拓宽马铃薯消费场景，让源头产区的优质薯制品走近更多普通家庭。(热点快参)
09月23和府捞面全国近700家门店规模化上新低GI荞麦面
9月，和府捞面在全国近700家门店规模化上新低GI荞麦面。该产品按WS/T 652—2019标准人体试食测定，由上海中检医学检验所有限公司出具报告，实测GI值45，达到低GI食品标准。截至目前，低GI荞麦面点单占比超20%。
和府捞面产品以低GI小麦粉为主，辅以苦荞粉、甜荞粉、魔芋粉，历经90天研发、30余版配方迭代，并依托如皋中央厨房与全国供应链体系实现规模化复制。
同步，和府已在薄荷健康上线产品专题页，公开主食及小食的热量、碳水、蛋白质、膳食纤维等营养档案。(热点快参)
23城2257家本地好店上榜，抖音生活服务烟火榜焕新发布
中秋国庆长假临近，出游吃什么有了新参考。抖音生活服务焕新发布烟火榜，覆盖北京、重庆、成都、南京、泉州等23座城市，共有2257家价格实在、口碑稳定的街巷小店和老牌门店上榜。榜单通过AI大模型分析用户评价与到店消费行为形成“烟火指数”，并由820位参与榜单共创的“超会生活家”实地核验。
其中，重庆以198家居首，成都、郑州、西安、北京分别有158家、148家、130家和118家。用户在抖音搜索烟火榜，即可查看所在城市的上榜门店。
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