“餐+海外游学”重磅起航：快速进阶的船票就在这里！
“餐+海外游学”重磅起航：快速进阶的船票就在这里！
在餐饮界流行一句话：“日本的今天就是中国的明天。”
在日本，每年有8万家餐饮企业倒闭，有7万6千家餐企创立，行业竞争之激烈不亚于中国。
竞争越是充分的市场，企业成长的速度越快：日本餐饮的单品模式成熟，价值感远超中国；日本餐厅空间利用好，平效高；日本餐企中央厨房高度机械化、流程化，实用且高效；日本餐饮企业高度标准化，直接打通规模化之路；日本的服务获得全球认可，极致服务精神带来的是绝佳客户体验。
为了让更多餐饮企业家一窥究竟，继推出餐饮行业最强集结号“中欧餐+创新营“之后，《餐饮老板内参》首次启动餐饮企业海外考察项目——“灶访”，第一站就是日本！主题为：探知与进化，现代日本餐饮深度考察之旅。
2016年中国餐饮行业面临更强劲、更惨烈的竞争，餐饮企业欲做强做大，向内，需要苦练内功、强化运营；向外，则要不断探知先进、进化自我。
日本游学旗舰即将起航，餐饮人赶快上船吧！
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