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海底捞怒怼“勒索惯犯”!网友:不惯他!

海底捞怒怼“勒索惯犯”!网友:不惯他!
餐企老板内参
热点透视
2024-05-10
3.4万



作者 | 餐饮老板内参 内参君



吃火锅前先吞玻璃?

海底捞冲上热搜,网友表示“很生气”


海底捞又上热搜了!这一次,是因为“被勒索”。


事情是这样的:近日,有媒体报道四名男子在北京、承德等地的海底捞门店,“自导自演”了多场食品安全的“戏码”,并利用含有碎玻璃渣的食物对海底捞敲诈勒索,涉案金额达1万余元。目前,嫌疑人因涉嫌敲诈勒索罪,已被刑拘。



海底捞法务部对此事做出回应,表示“感谢警方打击违法犯罪行为”,并会“持续筑牢食品安全防线,对恶意索赔、敲诈营利等不法行为勇敢说不,继续为顾客提供安全的用餐环境”。



这一事件在微博上发酵后,微博智搜一项投票显示有73%的网友表示“生气”,大家齐刷刷都站到了海底捞这一边,纷纷对“敲诈”事件进行谴责。“捞男跑去海底捞去捞”、“海底捞都敢坑”、“这几个人是有多缺钱啊,好好找个工作上个班不行吗”……


甚至有网友在留言处“力挺”海底捞,声称“两个月没有去吃海底捞了,这周去嗨一下。”



吞铁丝、吃指甲、扔毛发……

餐厅成“恶意勒索高发地”

不少老板都“栽过跟头”


其实,这不是海底捞门店第一次发生“碰瓷”事件。此前,2021年6月,一名顾客在海底捞深圳门店就餐时,声称自己吃到蟑螂。门店给予其免单并赔付了1000元。但经过警方调查,该名顾客为了免单索赔在下菜进锅时丢进异物。最终,该名顾客因敲诈勒索被行政拘留。


4月10号,新京报报道,上海一对情侣,在饭店用餐时声称吃到“指甲”,要求免单并给予10倍赔偿。但因对方态度古怪,同时店家对自家的食安有信心,于是报警。破案后才发现,这对情侣属于“惯犯”,已经陆续在上海9家餐厅采用同样的伎俩获取利益。


在社交平台上一搜,内参君发现这个“门路”已然被“套路式复制”。比如#7男子餐饮店吞铁丝碰瓷敲诈20万#、#沈阳一男子敲诈勒索37家餐厅被抓#、#不赔偿就差评勒索外卖商家被刑拘#、#男子为吃霸王餐在215笔外卖里放毛发#……



手段出奇的“雷同”,且大多都是“惯犯”和“团伙作案”。不同的是,用于勒索的“道具”在不断升级,从最早期的蟑螂、毛发,再到铁丝,甚至玻璃渣。“苦肉计”满满,为了达到目的甚至进行“危险操作”。


可以说,恶意索赔正逐渐团伙化、职业化,甚至有形成一条黑灰产业链的趋势。据调查,当前已经有人通过社交平台,公然售卖、传播赔付教程,一些不法分子收费几十到上百元,全流程详细指导他人以吃到异物为由,向商家进行投诉索要赔偿。



餐饮人苦“职业索赔”久矣!

“恶意敲诈”何时休?


当前,餐饮生意难做,商家在自身的经营上已经是“负重前行”,却还要应对一些“聪明”的职业打假人或恶意勒索。这些事件的频发,不仅对于苦心做生意的餐饮人来说极不公平,同时,也树立了恶的典范,让不法分子觉得“有利可图”。


恶意勒索事件频发,也引发了两会的关注。今年多位人大代表提出了呼吁遏制“职业索赔人”行为的建议。


这类“职业索赔人”以“维权”之名,行“敲诈”之实。餐饮领域便是被“职业索赔”的高发地带。


据中国连锁经营协会最新调查显示,2023年11家连锁零售、餐饮企业,以及1家前置仓线上平台、2家外卖平台,共监测到2.4万个“职业索赔人”用户发起了73万件索赔投诉。其中,以食品安全或食品质量为由的恶意投诉为22万起,赔付金额超7000万元。


针对这个乱象,今年2月,北京市商务局等9部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》,其中也强调了依法打击“恶意索赔”“敲诈勒索”乱象。


面对层出不穷的恶意敲诈,餐饮人一定不要“认怂”。


首先要沉着冷静,不要轻易赔偿,而是先要求提供证据。在确认顾客是否恶意为之后,再判断是赔偿,还是及时报警维护餐厅权益。


更要“防范于未然”,及时自检、安装监控。餐厅在出餐口、大厅等区域都应该安装上摄像头,确保餐饮的每一个制作过程,都在监督之下。即便遇到恶意敲诈,也能提供有力证据自保。


餐饮同胞们也要“齐力”应对,同区域的餐饮人可以建一个预警群。将店内出现的“索赔人”进行及时同步,互通信息,合力维护行业秩序。


餐饮人的“委屈”,连网友都感同身受。在海底捞的热搜之下,网友们纷纷感慨:“现在的商家生意也是真的不好做......”


实体生意不易,愿“恶意勒索”不再得逞!





轮值主编|王盼
视觉、插图|张劲影
编辑 |雪糕









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栗军 18501115972(同微信)


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