餐饮老板内参-品牌案例-海底捞

让所有人一吃火锅就能想到海底捞

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海底捞，盯上了这个比去年的冒烤鸭还热的品类

独家专访海底捞首席战略官，首次揭秘全新组织架构细节！

业绩未达标，持续增长受质疑，海底捞志在提振。

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品牌战略

海底捞9.9元快餐店开启规模化“包抄”！同行：我怎么去竞争？？

就问你，慌不慌？

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海底捞

多家机构对海底捞维持“买入”，其开店速度、市场下沉被看好

精酿啤酒为什么越来越多出现在餐厅的酒单上？

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企业管理品牌案例营销战术

快参

今天

13:54

1-10月北京餐饮收入超1057亿元，同比下降5.2%

近日，北京市统计局发布“2024年1-10月北京消费品市场运行情况”显示，1-10月，北京餐饮收入1057.5亿元，同比下降5.2%。10月，北京餐饮收入104.2亿元，同比下降6.6%。

北京市统计局

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11-15

17:25

10月份餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

近日，国家统计局最新数据显示，10月份，餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%，涨幅比9月回升0.1个百分点。另外，1—10月份餐饮收入44367亿元，增长5.9%，其中限额以上餐饮收入12469亿元，同比增长3.2%。

餐饮老板内参

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11-13

17:27

Tims天好中国第三季营收3.6亿元，同比降17%

近日，Tims天好中国公布了2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元、同比下降17.1%，自营门店层面经调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%，创季度历史新高。门店方面，公司季度净新增门店39家。截至9月30日，公司在营门店数946家，有564家为公司自有自营门店，其他382家为加盟门店。

新京报

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11-07

09:34

幸运咖全国门店突破4000家，王俊凯成全球品牌代言人

近日，现磨咖啡品牌幸运咖宣布，青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人。王俊凯先生努力上进、追求卓越的工作态度，和幸运咖的团队文化不谋而合，双方将携手推广咖啡文化，传递幸运，将高质平价的好咖啡带给广大消费者。另外，2024年10月31日，幸运咖全国门店数量突破4000家。幸运咖是蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌，致力于“让全球每个人喝上高质平价的好咖啡”。2024年6月，幸运咖推出“66幸运季”活动，除个别产品外，全场6块6封顶，进一步降低了现磨咖啡的消费门槛。

餐饮老板内参

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资