11月11西贝动态调整门店数，年底前再开8家店
11月11日，针对近期“西贝闭店潮”相关报道及不实传闻，西贝今日发布官方声明回应近况标识：西贝近期持续升级服务、调整菜品、优化价格，年内还将开店8家，部分门店闭店情况属于正常动态调整。
西贝官方表示，此次舆情期间，西贝正常开店2家，分别为：西贝哈尔滨哈西万达店、西贝济南西城龙湖店。
年内即将开业的8家门店还包括：西贝深圳怀德万象汇店、西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西贝长沙梅溪新天地店、西贝长沙富兴精选店、西贝北京丰科万达店、西贝廊坊万达店、西贝西安大明宫万达店。(热点快参)
累计票数破千万，头部系列榜单投票倒计时4天！
倒计时4天，2025中国餐饮创新大会头部系列榜单投票进入冲刺阶段！
截至11月10日，【2025年中国餐饮创新头部品牌榜】报名品牌突破830+，累计票数687万+；【2025年中国品质餐厅榜】报名品牌790+，累计票数452万+。
投票通道将于11月15日关闭！立即进入餐饮老板内参公众号、餐饮老板内参APP，点击“2025中国餐饮创新头部系列榜单”页面，即可参与投票。(热点快参)
11月10注资3.5亿美元，CPE源峰获得汉堡王中国83%的股权
今天，拥有汉堡王、Tim Hortons和Popeyes等诸多餐饮品牌的RBI集团、CPE源峰共同宣布，CPE源峰与RBI达成战略合作，双方将成立合资企业（汉堡王中国）。
根据协议，CPE源峰将向汉堡王中国注入3.5亿美元的初始资金，用于支持其餐厅门店扩张、市场营销、菜单创新以及运营能力提升。交易完成后，CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权，RBI将保留约17%的股权。该笔交易预计将于2026年第一季度完成，具体时间依监管审批程序进展而定。(热点快参)
11月08“人民咖啡馆”致歉
11月8日，要潮人民咖啡馆发布声明：我们创立品牌的初心，是对于“人民”二字的尊重和珍视，我们将严格按照注册商标规范各个场景应用。中国大陆地区迅速调整为“要潮人民咖啡馆”，中国香港、中国澳门地区及海外地区仍然为“人民咖啡馆”。
据此前报道，近期全国多地出现了以“人民咖啡馆”为店标、且装修高度相似的门店，因使用“人民”字样及红色五角星元素，引发社会各界热议。
11月7日，人民网评论指出：“人民”一词具有鲜明的公共属性和深厚的政治内涵，承载着特定的社会情感与公共利益，不容亵渎，更不能被滥用。(热点快参)
11月07麦当劳三季度营收70.8亿美元，同比增长3%
近日，美国快餐连锁麦当劳发布2025年第三季度财报。财报显示，公司第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，但低于市场预估的71亿美元；经调整净利润为23.1亿美元，较去年同期的23.2亿美元小幅下降；调整后每股收益3.22美元，同样低于预估的3.32美元。
报告期内，麦当劳全球同店销售增长3.6%，其中美国市场同店销售额同比增长2.4%，高于预估的2.14%。(热点快参)
11月06【2025中国品质餐厅】榜单报名&投票火热进行中！
2025中国餐饮创新头部系列榜单报名&投票进入冲刺阶段！
其中，【2025中国品质餐厅】由餐饮老板内参和一大口美食机构联合发起，将选出具备高品质、强创新、可持续发展能力的餐饮品牌。
截止2025年11月6日，【2025中国品质餐厅】报名品牌数已突破790+，累计票数突破405万。
榜单报名截止：11月10日
榜单投票截止：11月15日
立即进入餐饮老板内参公众号、餐饮老板内参APP，点击“2025中国餐饮创新头部系列榜单”页面，即可参与报名、投票。(热点快参)
2025中国餐饮创新头部品牌榜报名、投票进入冲刺阶段！
2025中国餐饮创新头部系列榜单报名&投票火热进行中！
其中，【2025中国餐饮创新头部品牌榜】将持续挖掘“创新”基因，围绕8大评选维度，共设立20+细分奖项，成就独家、重磅、行业唯一。
截止2025年11月6日，【2025中国餐饮创新头部品牌榜】报名品牌已突破820+，累计票数已突破581万。
榜单报名截止：11月10日
榜单投票截止：11月15日
立即进入餐饮老板内参公众号、餐饮老板内参APP，点击“2025中国餐饮创新头部系列榜单”页面，即可参与报名、投票。(热点快参)
美团：餐饮堂食合作门店已全量接入AI经营助手“智能掌柜”
11月6日，美团宣布全国合作的餐饮门店已全量接入餐饮堂食AI经营助手“智能掌柜”，同时，“智能掌柜”将升级商家服务，并发布“零门槛用AI”计划，通过提供专属AI经营诊断、“开箱即用”的AI工具库等从入门到精通的整套服务，帮助AI新手商家快速上手。
据悉，“智能掌柜”是美团到店餐饮业务10月16日正式发布的餐饮堂食AI经营助手，试点期间已经服务超百万家餐饮门店，每周有3万家餐饮门店与AI对话。此次全量开放后，开通“智能掌柜”的中小餐饮商户明显激增，已达上百万家。(热点快参)
11月052025年三季度，茉莉奶白门店数量突破2000家
2025年前三季度，茉莉奶白逆势扩张，门店数量突破2000家，较2024年底增长超过200%。
近年来，茉莉奶白通过“直营+加盟”及多店型适配的扩张模式，深耕新一线、一线及二线城市的核心商圈，并将门店网络延伸至新疆、西藏、内蒙古等地。
2024年，茉莉奶白在美国纽约开出海外首店，运营一年多以来，月均GMV达50万美元（约合人民币350万元以上），日均销量约2000杯。截至目前，其全球化布局已覆盖美国、加拿大、澳大利亚，开设近30家门店。(热点快参)
百胜中国第三季度营收32亿美元，同比增长4%
11月4日，百胜中国公布截至2025年9月30日的第三季度财报。
财报显示，第三季度，公司总收入达到32亿美元，同比增长4%，经营利润同比增长8%至4亿美元，公司同店交易量同比增长4%，并实现了连续11个季度的正增长。
在门店扩张方面，三季度净新增门店536家。截至9月底，公司在中国的门店总数达17,514家，其中肯德基12,640家，必胜客4,022家。(热点快参)
扫码关注
App下载
京公网安备 11010502040383号
扫码下载APP