11月211-10月北京餐饮收入超1057亿元，同比下降5.2%
近日，北京市统计局发布“2024年1-10月北京消费品市场运行情况”显示，1-10月，北京餐饮收入1057.5亿元，同比下降5.2%。10月，北京餐饮收入104.2亿元，同比下降6.6%。
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11月1510月份餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%
近日，国家统计局最新数据显示，10月份，餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%，涨幅比9月回升0.1个百分点。
另外，1—10月份餐饮收入44367亿元，增长5.9%，其中限额以上餐饮收入12469亿元，同比增长3.2%。(热点快参)
11月13Tims天好中国第三季营收3.6亿元，同比降17%
近日，Tims天好中国公布了2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元、同比下降17.1%，自营门店层面经调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%，创季度历史新高。
门店方面，公司季度净新增门店39家。截至9月30日，公司在营门店数946家，有564家为公司自有自营门店，其他382家为加盟门店。(热点快参)
11月07幸运咖全国门店突破4000家，王俊凯成全球品牌代言人
近日，现磨咖啡品牌幸运咖宣布，青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人。王俊凯先生努力上进、追求卓越的工作态度，和幸运咖的团队文化不谋而合，双方将携手推广咖啡文化，传递幸运，将高质平价的好咖啡带给广大消费者。另外，2024年10月31日，幸运咖全国门店数量突破4000家。
幸运咖是蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌，致力于“让全球每个人喝上高质平价的 好咖啡”。2024年6月，幸运咖推出“66幸运季”活动，除个别产品外，全场6块6封顶，进一步降低了现磨咖啡的消费门槛。
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11月05百胜中国2024年Q3财报：核心经营利润大幅增长18%
11月4日，中国最大的餐饮公司百胜中国控股有限公司发布2024年第三季度财务业绩报告，总收入达到 30.7 亿美元，为历史最高季度，核心经营利润同比大幅增长18%。
截至2024年9月30日，百胜中国门店总数增至15,861家，其中11,283家为肯德基和3,606家为必胜客。公司在第三季度净新开了 438 家门店，其中加盟店净增 145 家，占比 33%。此外，本季度，百胜中国的外卖销售同比增长18%，外卖约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的40%。(热点快参)
11月04外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮收入的比重达到22.6%
近日，中国饭店协会发布《2024中国餐饮业年度报告》显示，2023年我国餐饮外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮收入的比重达到22.6%，数字化餐饮服务在行业增收中的作用越来越重要。
此外，《报告》调研百余家国内餐饮企业的经营情况显示，外卖费用在餐饮企业经营性成本中占比最低，原料进货成本占营业收入比例均值最高，达到45.2%；其次为人力成本，占比22.2%，而房租物业成本占比8.1%；相较之下，调研企业的外卖收费占营业收入比例均值为3%。(热点快参)
河南首家“海底捞企业火锅”落地郑州比亚迪
近日，位于郑州航空港区比亚迪生产基地的“海底捞 | 企业火锅”开启试营业，为数万名园区职工带来高质量的火锅用餐体验。这是海底捞企业火锅继陕西西安、江苏南京两地的华为研究所之后，首次进驻大型汽车工业园区。
据悉，该门店拥有约400平方米的独立空间，就餐区设有大小不同的餐桌和多个包间，可同时容纳100多人就餐。海底捞团餐业务板块相关负责人表示，本次进驻比亚迪，是海底捞企业火锅在企业团餐领域拓展的阶段性重大突破。另外，下个月陕西西安的比亚迪生产基地也将迎来海底捞企业火锅的进驻。(热点快参)
11月01星巴克中国第四财季营收7.84亿美元，环比增长6%
10月31日，星巴克发布了2024财年及第四财季财报。第四季度星巴克中国实现净收入7.837亿美元（约合55.95亿元人民币），在去除汇率变动影响下，环比增长 6%；2024财年，星巴克中国净收入达29.58亿美元（约合211.09亿元人民币）。
据悉，截至9月29日，星巴克在中国的会员规模已经达到近1.4亿。门店规模上，第四季度内星巴克净新增门店290家。2024财年全年，星巴克中国净新增门店790家，全国门店总数达到了7596家，同比增长12%，开店速度再次创下历史新高。(热点快参)
第10届中国餐饮创新大会12月13-14日，上海重磅启幕！
2024年，这是“消费大变革”元年，也是“品质长周期”元年，更是“餐饮新时代”元年。十年前，中国餐饮在时代巨浪中蜕变新生，而如今，无数餐饮人站在2024年的“十字路口”，期待看清需求本质，寻求价值真相，回归真实生意。
正因如此，第10届中国餐饮创新大会进行了重磅升级，将是一场全新“PLUS版”创新大会，由餐饮老板内参、一大口美食机构、《餐饮朝前看》节目组三方主办，开启行业首个“餐饮新时代新十年·系列活动季”。
据悉，第10届中国餐饮创新大会将于12月13-14日，在上海隆重举办。(热点快参)
中国品质餐厅榜2024评选启动，开启“餐饮品质时代”新纪元
10月31日，《餐饮朝前看》第二季主题发布会暨中国品质餐厅榜2024评选启动仪式，在北京郎园Station单向空间正式开启。现场，数十位餐饮头部品牌创始人、导演＆制片人、金牌出版人、美食作家、媒体人齐聚一堂，共同见证了这一隆重时刻。
活动现场，著名美食作家、一大口美食机构创始人、《餐饮朝前看》节目出品人小宽，对“品质餐厅榜”进行了精彩解读，并对该榜的“行业观察家”进行授牌仪式。
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