◎黄奇帆与亚特餐饮一行交流并合影

大消费行业成为

拉动经济发展主动力

亚特餐饮

领军中国餐饮大消费市场

亚特餐饮始于1994年，是一家融汇重庆本地特色火锅为一体的大型连锁餐饮企业。二十余年时间深耕火锅赛道，先后打造了耙二哥腰片王火锅、卤校长火锅、萍姐火锅、长安亭院火锅四个主力火锅品牌。

一直以来亚特餐饮都以市场为导向，以质量求生存，以荣誉图发展的经营方针前行，在传承和发扬美食的同时，坚持从多维度视角全面审视成长的可持续性，对产品、供应链、渠道、消费者等多方面深层创新。

除此之外，亚特餐饮团队采用老中青结合模式，传统的匠人研发团队，对时代潮流拥有强敏锐度的营销团队，懂流量玩法的新媒体推广团队，还有能玩网红店也能守社区店的运营团队，成熟且全能的各个团队也是亚特餐饮领军中国餐饮大消费市场强有力的核心优势。

萍姐火锅树立行业标杆

引领中国火锅品牌高质量发展

作为亚特餐饮重拳打造的精品火锅，萍姐火锅打破了传统火锅的装修风格，结合80年代复古港风文化，将公路夜市小吃店复刻进火锅店，开创了氛围感至上的沉浸式体验火锅新模式。

萍姐以“三代人的火锅，一辈子的坚持”为品牌标语，致力于还原重庆90年代的老火锅味道，通过环境、模式、产品、口味的全维度创新升级，成立至今热度不断，全网曝光超25亿，备受市场认可。

除了强大的产品研发实力，萍姐火锅还能精准把握年轻人的兴趣逻辑，加上300+SKU的储备，让萍姐的产品创新频次和营销反应速度在同行中位居前列。加上独树一帜复古港风的门店装修风格，让萍姐火锅成为了新的旅游风向标，从一家火锅店直接变成了z世代必去的城市特色打卡点。

未来，站在新的历史起点，萍姐火锅将充分发挥行业头部品牌作用，将门店网络延伸到更多城市，不断创新产品、优化管理、升级模式、整合资源，引领中国火锅品牌迈向更高质量发展，为广大消费者和中国经济发展创造永续价值。