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奈雪的茶
头部品牌
奈雪的茶提倡两种美好,一杯好茶,一口软欧包。
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深扒10家财报数据,这4个趋势昭然若现!
快乐有共性,痛苦各不相通
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餐企老板内参
企业管理
一批餐企上市后,已经把C轮投资人都套牢了
近半年左右,餐饮股跌跌不休,屡创新低
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罗欣
品牌战略
奈雪上市,瑞幸“削藩”,2021年餐饮大戏开幕!
2021年春节期间,整个餐饮界最让媒体人不省心的就数饮品圈了。
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王菁
企业管理
市场分析
品牌案例
4天交易额增长145%!新品上市如何快速打爆?
打出新品,正在成为品牌重塑竞争力的主要方法。
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餐饮老板内参
营销战术
复苏率84%,一线城市中排名第一!广州餐饮到底强在哪?
8月28日,广州,寻找确定未来的“思想武器”。
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餐饮老板内参
品牌战略
毛利高达80%,“餐+酒”新赛道上已站满了星巴克、鼎泰丰等巨头……
经济越低迷,酒馆就越热闹。
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餐饮老板内参
市场分析
入坑预警:这个连续三年爆火的品类,慢下来了!
茶饮行业最新品牌数据解读
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餐饮老板内参
市场分析
小程序订单增长超过200%,奈雪的茶如何抢食数字化红利?
每月稳增200万+会员,奈雪的茶是如何做到的?
5.9万人看过
餐饮老板内参
营销战术
国民饮品翻红,是否会成为茶饮赛道新生霸主?
新品牌唯有寻找细分品类差异化,才有望突围。
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餐饮老板内参
市场分析
业界新秀
每月新增200万会员,今年再开200家门店,奈雪大步向前背后有故事
茶饮赛道的跑马圈地尚未结束,疫情倒逼行业再次升级。
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餐饮老板内参
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快参
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昨天
13:05
北京市优化消防管理,不限制餐饮烹饪使用燃气等明火
6月30日,北京市人民政府新闻办公室举行北京市安全生产和消防工作新闻发布会,宣布即日起在全市开展“优化消防服务 护航经济发展”专项行动,并推出多项“便民利企”措施。 其中明确,即日起,面向社会公众举办的文艺演出、展览展销等大型群众性活动,以及需要通过外摆摊位开展临时性促销售卖、餐饮服务、产品发布等商业经营活动,无需消防部门审批或备案。 同时,消防部门不限制餐饮烹饪及传统工艺制作使用燃气、果木、炭火等明火。
北京消防
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09:46
瑞幸咖啡美国首批门店开业
6月30日,瑞幸咖啡在美国纽约同步开设2家门店,分别坐落于曼哈顿百老汇大道755号与第六大道800号,门店产品定价为2美元至3美元(折合人民币14元-22元)。 据悉,开业当天顾客盈门,许多消费者通过瑞幸应用享受1.99美元(折合14.3 元人民币)的饮品优惠。 公开信息显示,截至2025年3月,瑞幸咖啡在全球拥有超2.4万家门店。
新浪财经
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06-28
14:21
2025全国烤羊大赛火热开赛
6月28日,全国烤羊大赛于张家口·库伦淖尔旅游度假区火热开赛。100支来自全国各地的参赛队伍将同台竞技,展示精湛的烤羊技艺。 本次大赛旨在进一步加强地方特色美食文化的交流与融合,推动烤羊技艺的传承与创新,构建全国性的烤羊技艺展示平台。 大赛中,亚洲饮食业发展促进会携会员企业“日本牛家兄弟株式会社”积极参与,不仅是对中华传统烹饪技艺的致敬,更是一次“出海经验反哺本土,国际视野赋能中餐”的实践。
餐饮老板内参
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06-27
16:36
著名美食家蔡澜去世
6月27日下午,@蔡澜 微博发布消息:蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一),在亲友陪同下,在香港离世。 蔡澜是著名作家、美食家,是“香港四大才子”之一。曾担任过《舌尖上的中国》的总顾问,是世界华人健康饮食协会荣誉主席。 2018年,蔡澜港式点心首家门店在深圳开业,自成立以来连续三年登上大众点评必吃榜,目前已在全国有100家在营门店,主要分布在一线城市和新一线城市。
澎湃新闻
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