200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

为什么海底捞和木屋烧烤都在卖精酿啤酒？

精酿啤酒为什么越来越多出现在餐厅的酒单上？

2.2万人看过 餐企老板内参

企业管理 品牌案例 营销战术

海底捞2020年净利跌90%，好事坏事？股价里有答案…...

全年业绩定格在“小有盈利”，已经算是不错的成绩了！

3.6万人看过 王菁、锅子

连锁加盟 品牌案例

海底捞张勇：赢了是你的，输了我赔

要“连”住利益才能“锁”住管理。

2.5万人看过 陈晓萍

企业管理 品牌战略

靠“自黑”赚年轻人的钱，海底捞的另类生意经

产品不是海底捞的特色，营销才是！

2.7万人看过 餐饮老板内参

企业管理 品牌战略 品牌案例

海底捞变“娘”，湊湊弄“潮”，新场景会是品牌下一发力点？

除了菜品，新场景也是产品。

3.5万人看过 王新磊

市场分析 海底捞

巴奴让海底捞加入产品主义阵营，是“温柔一邀”还是“温柔一刀”？

行业乱象何时中止？

3.5万人看过 餐饮老板内参

品牌案例

餐饮业上半年：巨头沦陷，交出巨亏答卷

巨大亏损的上半年，股票依旧上涨，备受资本青睐，原因为何？

2.6万人看过 餐饮老板内参

数据分析

餐饮新基建，又把餐饮人逼到一个新拐点！

这一轮餐饮业升级中，将以大数据和AI为基础的技术，推动行业“变质”，也就是将竞争从人的竞争转向新技术的竞争。

1.5万人看过 餐饮老板内参

海底捞

失速的火锅

后疫情时代，火锅是消费升级，还是消费降级?

2.5万人看过 餐饮老板内参

海底捞

消费疲软、资金链断裂……小店哀鸿遍野，头部杀入“千店时代”

餐饮业“大鱼”不断涌现，多个品类代表品牌加大扩张速度。

6.6万人看过 餐饮老板内参

连锁加盟 长红品牌