中科院打造机器人服务员

一头浓密的齐刘海短发、一袭红色旗袍的类人形机器人，手捧着新鲜出炉的佳肴款款而来……近日，中科院先进制造所研制成功的餐饮服务机器人一经亮相，引发微博网友们的无限畅想和热烈吐槽。

让网友颇有兴趣的是，这款机器人可以在餐馆进行迎宾送菜，还能在安静的房间中与客人进行固定词条的语音交谈。不仅如此，为了适应餐饮服务，该款机器人能 识别贴在指定位置或指定餐品上的电子标签，并相应介绍该餐品的情况以及指定位置展品情况。外加接通了平板遥控功能，可通过平板电脑点菜，然后传到厨房和前台。

中科院打造的机器人服务员过于逼真，有点吓人

餐饮机器人全方位入侵

去年夏天，杭州江城路上一家刀削面小店人气爆棚，里面有个“奥特曼”机器人每天刀起刀落，为来往的顾客削面。

2012年6月，哈尔滨开出中国一家机器人餐厅。在店内，食客不难看到，20个高矮不等、胖瘦不一的机器人各司其职，忙得不可开交迎宾机器人招呼着宾 客，炒菜机器人翻动着大勺烹制菜肴，红色的煮水饺机器人一手煮水饺，一手下面条，6个送餐机器人充当“店小二”，往来于300平方米的餐厅中……

扫描二维码拿优惠券、用微信点菜人到菜上、小仪器闪烁提醒“您的饭做好了”……如今，在餐厅要是没点儿高科技的含量，还真不能完全满足顾客吃饭的乐趣。

用卡通形象的机器人可以迅速抓住少年儿童的好奇和兴趣，家长也自然不会吝啬满足孩子的体验愿望

无人机已经开进了餐厅

据新加坡联合早报网报道，英国伦敦的餐厅“YO! Sushi”日前推出一个新奇的点子——用无人机上菜，立即引来食客追捧。

“YO! Sushi”用来运载餐点的无人机是一个名为iTray的飞行盘，它由碳纤维制成，并装有四个小型旋翼，能以每秒11米的速度飞行，有效飞行距离为50米。

在上菜时，服务员通过iPad控制iTray飞行，将餐点平稳地送给客人。厨房人员也能通过iTray上的摄影机确认食物已经送到客人餐桌边。这家餐厅希望以这种方式给食客带来既快捷又新鲜的用餐体验。

英国伦敦“YO! Sushi”餐厅的上菜无人机

IT制造巨头富士康正在用100万台机器人来取代全国各地厂区的流水线工人，这不仅是其老板郭台铭面对连绵不断的“跳楼”事件的无奈选择，更是符合时代潮流的顺势而为：以互联网为代表的机器智能带来的是比蒸汽机和电力革命更有破坏力的一场革命。

在局部领域和局部工种上，机器人和其它高科技产品将逐步大显神威，他们不仅将大幅度节省成本，而且将给顾客带来更加新奇的体验。餐饮行业就是如此。

保持对新技术新趋势的好奇心，是一个行业和一个企业不断进化的重要推动力。