本姑娘接任务了，要求我探访多伦多最有特色的餐厅。

这实在是个让人头疼的问题，因为单从食物口感和个人喜好来讲众口难调不敢说哪家是最好的；多伦多餐馆的中餐口味都是被改良过的，以港式和广式居多；如果一定要推荐我倒觉得应该入乡随俗去品尝下正宗的西餐。多伦多的西餐厅数不胜数，但必去的西餐厅一定是360全景旋转餐厅。

提到360餐厅就一定要先介绍下CN Tower, CN  Tower全称是加拿大国家电视塔，由加拿大国家铁路公司（Canadian National Railway）建于1976年，共147 层，高553.3米，圆盘状的观景台远看像是飞碟；塔内拥有将近一千七百多级的金属阶梯，并装有多部高速外罩玻璃电梯，只需58秒就可以从电视塔底层到达最高层，作为当今世界第二高的通讯塔，它曾保持“世界最高塔”记录长达34年（1976年-2010年）。

360餐厅就坐落在加拿大国家电视塔（CN Tower） 351米处，是一所坐拥360度景观无死角、世界最高的旋转餐厅。在这里你可以一边享用餐厅以当地时令食材所泡制的创意美食和美酒，一边俯瞰整个多伦多市和安大略湖的壮丽美景，这个高度你的视野看到的画面是最美好的，没有之一。

到360用餐是需要提前预订的，会通过确认邮件将具体地址、菜单和着装要求等信息发过来，除了减少等待时间还因为它特殊的保安系统，进电梯前需要先进入一个像电梯一样的封闭空间（前后都有门），将脚踩在对应的脚型芯片上，女士还要把随身包包的拉链拉开再站进去，通过检查后另一扇门会打开。

有些人会觉得麻烦和多余，但在加拿大万事以人的生命安全为重，所以他们在安保方面绝不马虎。我们国内的摩天大楼越建越多越建越高，这一点值得借鉴。

通过安检后有一个照相区，为来用餐的客人拍合影，然后会做成像贺卡一样在客人用餐过程中送上去；当然如果你想要拿走是要付费的，只买贺卡照片是14加币（合RMB 85元左右），如果想要电子版则是40加币(照片是直接存在USB，连USB一起送给客人)。哇哦，是不是好贵~正所谓术业有专攻，赚钱也要多创造渠道。

CN塔更因其顶层拥有世界上最高的酒窖“天空”被列入吉尼斯世界纪录大全，一出电梯门就看到红木架，双樱门的酒柜，9,000瓶的存储容量和品酒表。

吃的多了，你会发现西餐品类都相似，360餐厅菜单每年改变两次（夏季和冬季）。在不确定哪种好吃的情况下，你选招牌总是没错的。

360是以套餐形式为主（前碟，主菜和甜点），海鲜类需要另外点，在上菜之前先来点黄油+谷物面包是必须的~这里的面包很有名滴

前碟：野生蘑菇馅饼和芹菜根沙拉，搭配烤核桃，让爱坚果的人吃得心花怒放

主菜：野生太平洋凯塔鲑鱼，搭配克朗代克罗斯土豆、甜豌豆和铸造柠檬奶油，鱼肉非常鲜美细嫩

甜点：枫山核桃馅饼和枫核桃冰激凌，过口瘾的同时营养价值高啊

与国内年轻漂亮的服务员不同的是这里的服务生基本是中年大叔，他们的彬彬有礼会让你感觉到稳重细腻，温文尔雅；当然所有的物质享受都需要用钱来支撑，所以结账时除了餐费小费也是必须滴，360餐厅的人均消费在100-120加币（不含小费）。在北美，小费一般给10%~15%左右，如果你算不清楚直接参照账单上的税价付小费就可以（税率是13%）。

吃过午饭到楼下参观，地面有透明的玻璃可看到几百米以下的地面，如有恐高症还真有点发憷，孩子们最胆大，竟然不停的蹦来试验会不会塌~

PS：360餐厅用餐需提前预约外；对服饰也有要求： business casual；更更更重要的是：预订前一定要查天气，如果是雾天就别指望能有什么风景啦，一切都变成：屋（雾）里用餐。

本文作者Tina与餐厅主厨peter合影