餐饮老板内参-文章资讯-新年独家寄语 | 西贝贾国龙：冬天夺走的，春天都会还回来

新年独家寄语 | 西贝贾国龙：冬天夺走的，春天都会还回来

餐企老板内参

热点透视

2023-01-23

2.4万

西贝·贾国龙功夫菜

《还是那个“开饭馆的老贾”》

《西贝押注的小吃品类，为何被资本热捧？》

《最近的餐厅，都在讨好一米二以下的顾客》

《海底捞、西贝新增“一人食”标签，这门生意要翻红？》

预制菜

《预制菜为何要背上“骂名”？》

《抢占年夜饭C位，预制菜直道超车》

《预制菜标准"遭哄抢"：万亿市场的话语权之争》

《我在16万㎡的预制菜展，发现了五大趋势！》

餐饮复苏

《顾客阳康，餐饮炸街？我们奔走五座城，揭秘真实的“回血状态”…》

《复苏的北京，领跑全国！我们找了3家“标杆”深度聊聊！》

《日本餐饮疫后复苏启示录：谁率先反弹？谁一蹶不振？》

《香港餐饮的“消亡”与绝地求生》

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