喜家德高级合伙人 运营副总 王建青

鼎捷软件股份有限公司 餐饮行业资深顾问 刘继东

加华资本 创始合伙人 宋向前

食亨资深运营专家 王永亮

小武企业咨询有限公司董事长 耿小武

资深品牌营销顾问 徐露

餐饮法务官创始人 侯其锋

品牌实操案例。经历过2003年的非典疫情，喜家德有4个重要经验要在此时与餐饮同行分享，开业建议、严格开业方案、门店调整实操与分批开业计划。

战“疫”N种战术的数据化分析。暂态管理下如何设计关键行为？各种战术打法哪个更适合你的企业？闭店、外卖、零售等业务试探如何布局更安全？

当前形势分析。餐饮业是一个很复杂链条很深的行业，餐饮门店经营受到政策、市场、技术等诸多因素的影响，我们应该如何正确判断当下和未来几个月、未来一年的大环境？如何依此作出正确的“自救”行为？

重塑团队。疫情期间如何更好的保留团队？如何通过“共患难”锤炼更有凝聚力和战斗力的团队？

外卖经营实操。疫情期间的外卖如何做？如何设计引流活动，如何优化菜单，如何维护运力？如何做好外卖食品安全，如何给足用户安全感？

做好品牌与用户的关系。品牌与用户的关系，是疫情时品牌最应该思考的问题，当我们不能在线下门店触达消费者时，如何加强与消费者的情感连接，建立消费者信任？

疫情期间的法律问题。涉及到房租问题、采购问题、员工关系等相关问题，在法律层面上如何处理？