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小龙坎老火锅
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小龙坎2.0门店“大变脸”,展示了怎样的火锅破局思路?
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沸腾的牛油火锅:解决了成本和食安,下一增长曲线在哪?
牛油火锅为何能够始终保持C位?
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中国餐饮创新大会·城市精英峰会,我们一起确定中国餐饮的未来!
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多地突查!小龙坎深陷“口水油”危机,给餐饮老板们3点启示
火锅行业排名第三、拥有近600家门店,却因为一个加盟店深陷品牌信任危机,小龙坎“口水油”事件,教给连锁餐饮老板们3件事。
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杨守玲
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昨天
11:49
「小咖主」完成1亿元A轮融资,今年计划开300家店
咖啡连锁品牌「小咖主」已完成规模为1亿元人民币的A轮融资。小咖主创始人景建华介绍,该笔资金将主要用于市场推广、渠道建设。 小咖主2021年诞生于湖南长沙,是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。主推黄金糖拿铁、玫珑瓜冰咖、长沙满哥等多款风味咖啡产品,并在过去一年多时间,相继开出20余家咖啡门店。 小咖主今年的开店目标是300家门店,小咖主将尝试通过联营和加盟两方面开拓,并在一二线基础上,重点向三四线城市渗透。
36氪
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11:47
贾国龙空气馍计划年底开出百余家门店
西贝餐饮集团旗下快餐品牌贾国龙空气馍计划在5月29日之前在北京开出50家门店,年底开出百余家门店。同时,贾国龙空气馍第一阶段将在北京铺开,第二阶段预计在杭州或者深圳展开。 据西贝方面介绍,贾国龙空气馍在模式和产品结构上对标麦当劳,也就是手拿走食、主食搭配自制饮料或中华汤浆,但二者还是有明显差异。例如汉堡是用面包夹肉、夹菜,贾国龙空气馍是通过中式的发酵方式甄制成“馍”,再用其包裹住各式中华传统美食,主打“中国馍夹中国菜,更对中国胃”。
北京商报
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11:45
锅灶一气完成5000万元天使轮融资
近日,锅灶一气完成5000万元天使轮融资。本次融资将用于产品研发、品牌宣传等。 公司于2019年成立,主打小地锅,包括其他拌饭、素菜产品,产品价格16-26元,目前23家门店,主要在华中华北、整体地域分布较分散。
IT桔子
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03-17
13:54
安宏资本加入收购赛百味的竞拍
据Sky News报道,安宏资本有意收购连锁三明治品牌赛百味,目前已进入赛百味拍卖的第二阶段。其它竞拍者还有高盛集团资产管理部门、贝恩资本TDR资本和TPG资本。 2022年9月,安宏资本曾宣布收购Wagas 60%股权。
品牌星球BrandStar
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