餐饮老板内参-品牌案例-小龙坎老火锅

总有一天你会来吃

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多地突查！小龙坎深陷“口水油”危机，给餐饮老板们3点启示

火锅行业排名第三、拥有近600家门店，却因为一个加盟店深陷品牌信任危机，小龙坎“口水油”事件，教给连锁餐饮老板们3件事。

9391人看过杨守玲

企业管理品牌战略连锁加盟

快参

前天

10:36

饿了么推出升级版食安封签

近日，饿了么推出升级版食安封签。据介绍，订单小票通过采用创新热敏贴技术可以直接作为食安封签，贴在外卖袋口。一餐一签无法替换，提高外卖餐食的安全性。上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，这项技术已经在当地6个大型商圈开展试点。

36氪

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10:15

米未传媒入股奇葩说辩手颜如晶旗下品牌管理公司，持股比例5%

天眼查数据显示，近日，广州颜小小品牌管理有限公司发生工商变更，原股东广州市力力安餐饮管理有限公司退出，新增股东为北京米未传媒有限公司。广州颜小小品牌管理有限公司成立于2018年11月，注册资本100万人民币，法定代表人为奇葩说辩手颜如晶。目前，该公司最大股东为颜如晶全资持股的奇肯（北京）餐饮管理有限公司，持股比例95%，北京米未传媒有限公司则持股5%。公开资料显示，颜如晶的炸鸡店名为颜小小炸鸡。

36氪

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05-28

15:27

字节跳动旗下公司入股山西懒熊火锅超市管理公司

天眼查数据显示，近日，北京量子跃动科技有限公司新增一家对外投资——山西懒熊火锅超市管理有限公司。天眼查股东信息显示，高飞持有该公司42.5%的股份，为公司最大股东；由字节跳动有限公司全资持股的北京量子跃动科技有限公司持股15%，为公司第四大股东。据公开资料显示，懒熊火锅中餐便利店是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。

36氪

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14:47

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌计划招生500人

5月28日，全国首家#螺蛳粉产业学院#在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材、打造师资团队，建设螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。2019年，网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。

中国日报

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资