餐饮老板内参-品牌案例-CoCo都可

点亮生活每一刻，为你·都可

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2021年春节，见证下沉市场奇迹的时刻

下沉之战，始于新茶饮，后拓展到餐饮领域。

2.2万人看过戴丽芬、七饭

品牌战略品牌案例营销战术

别再说线上就是存量市场了，它一个月拉新了12万人

能够从美团平台上快速引流，要归功于线下爆品的线上引爆。

1.8万人看过餐饮老板内参

营销战术

入坑预警：这个连续三年爆火的品类，慢下来了！

茶饮行业最新品牌数据解读

2.1万人看过餐饮老板内参

市场分析

红火十几年开店3000家：揭秘CoCo都可的“超级产品策略”！

CoCo都可负责人曾说过，最大的竞争对手是消费者的想象力。细数起来，运营了十几年的CoCo都可也在一直突破行业的想象力，不断穿越生命周期。餐饮老板内参旗下、专注饮品行业的自媒体“咖门”举办的创饮Talk上海站，CoCo都可行销总监洪嘉谦女士分享了《CoCo都可的产品思维》，讲了讲3000多家门店背后的产品心得。

3.7万人看过咖门

餐饮老板内参

用“1块钱策略”套牢顾客，CoCo、星巴克这套营销逻辑太强了！

说起来，美发行业用“办卡优惠”来刺激消费的营销策略真是一绝。理发店Tony老师的办卡“套路”，背后隐藏着一个叫“鸟笼效应”的心理学促销策略，CoCo都可也在用，星巴克、瑞幸、连咖啡也非常擅长。

2.5万人看过政雨

品牌案例

快参

昨天

10:34

慈善餐食：疫情下，美国餐饮行业的全新收入来源

新冠疫情使美国餐饮行业遭到了重创。但是，疫情期间一部分餐厅开始与非营利机构合作，为当地社区配送慈善餐食。这一措施不仅让他们解决了疫情期间员工的就业问题，而且还探索出了长期维持餐厅运转的全新模式。

36氪

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10:18

池奈日式咖喱蛋包饭苏州首店进驻龙湖狮山天街

2月26日，池奈苏州首店落户龙湖狮山天街。据悉，该店采用半开放式厨房，店内餐食均以套餐为主，全都是现点现做。一套标准的流水线过程，确保顾客的等餐时间不超过8分钟。池奈日式咖喱蛋包饭，1996年成立于台湾的新北。目前全国已有近几十家门店，今年还将再增100家门店。

联商网

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09:22

京东元宵节汤圆大数据：奥利奥汤圆成最火单品

2月25日，京东生鲜发布“元宵节消费趋势”。据统计，元宵节期间最爱吃汤圆的TOP3省份分别是北京、广东和上海，成交额稳居前三甲。口味方面，今年元宵节期间黑芝麻依旧荣登榜首成为最受大众欢迎的汤圆口味；酒酿（桂花口味）汤圆增速最快。从成交额看，元宵节期间最火单品是好利来奥利奥汤圆组合，销售额同比去年增长超过9倍。

联商网

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09:16

“芭黎贝甜”碰瓷“巴黎贝甜” 一审判赔150万元

近日，“巴黎贝甜”“PARIS BAGUETTE”商标侵权及不正当竞争纠纷案法院作出一审判决。一审判令被告金某及北京芭黎贝甜企业管理有限公司停止使用“巴黎贝甜”未注册驰名商标，停止使用包含“芭黎贝甜”的企业名称，停止以胁迫交易系列商标为目的的恶意骚扰举报等不正当竞争行为，并判令赔偿经济损失及合理支出共150万元。

北京商报

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资