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大龙燚
头部品牌
让世界爱上成都味
12093人看过
成立10年,8年都在打磨供应链,大龙燚为何走得这么“慢”?
10年拓店300家,大龙燚一直走的很稳
2.4万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
请注意!人人都在谈的餐饮新零售,做起来巨烧钱
新零售不是做了马上就能盈利,需要稍微慎重一点。
6.3万人看过
餐饮老板内参
市场分析
3个月必须火遍全国!揭秘餐饮川军的微创新“变脸术”
不计成本的创新,是扩张的绊脚石。
6.8万人看过
餐饮老板内参
市场分析
降价潮已波及火锅界!(平价火锅走强)
平价确实是一个刺激消费的直接手段。
8.1万人看过
餐饮老板内参
企业管理
一连集结5个当红品牌,“最能搞事火锅”这次要出什么大招?
从中我们看到了未来餐饮业的竞争趋势……
6.2万人看过
王瑛
品牌案例
专挑品类新星联姻,左右互搏,这个品牌在下一盘什么棋?
年高达30%的死亡率,而活着的,又有80%在经历不同程度的亏损。当一个品牌的生命周期越来越短,餐企未来的出路到底在哪里?
7.6万人看过
王菁
品牌战略
品牌案例
营销战术
快参
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今天
10:36
呷哺呷哺:2023年收入59.18亿元,亏损收窄
近日,呷哺呷哺发布2023年年度业绩报告。报告中显示,呷哺呷哺在2023年实现收入59.18亿元,同比增长25.3%;公司拥有人应占年内亏损总额约1.99亿元,上年同期亏损3.53亿元,同比收窄了43.5%。 据悉,呷哺呷哺及湊湊餐厅的收入在2023年仍是集团总收入的主要来源,占比达到95.9%。
FoodTalks
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10:33
奈雪:2023年门店利润8.29亿,同比增长76.3%
近日,奈雪的茶发布2023年年报,实现全年盈利。年报显示,全年实现营收近52亿元,同比增长20.3%;门店经营利润约8.29亿元,同比增长76.3%;门店经营利润率17.7%,较上年上升5.9个百分点。 据悉,奈雪的茶全国门店数约1800家,会员数超过8400万。截至2024年2月底,奈雪的茶已开业加盟店超200家。年报显示,奈雪的茶于2023年底在泰国开出首家门店,此后将持续加大境外市场拓展力度。
FoodTalks
收起
10:31
老娘舅:去年营收增长19.19%至16.97亿元
近日,老娘舅发布2023年年报。披露公司去年营收增长19.19%至16.97亿元,归属净利润提高191.66%至1.04亿元。按产品品类分析,餐饮门店收入提高19.69%至16.55亿元,毛利率为19.41%。食材销售收入减少0.55%至3734.41万元,毛利率为10.02%。 截至2023年末,长三角区域共开设了415家“老娘舅”品牌连锁中式快餐门店,依靠坚持直营为主的连锁经营模式,门店经营状况较上年度有较好恢复,取得了较好的经营成果。
财经网
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昨天
09:33
达美乐中国:2023年业绩创新高,实现年度盈利
3月27日,达势股份有限公司(达美乐中国)公布了截至2023年12月31日年度业绩,全年营收创新高,达30.5亿元(人民币,下同),同比增长51%;全年经调整净利润880万元,较2022年亏损1.1亿元,实现扭亏为盈。 据悉,2023年达势股份净新增门店180家,新进驻13个城市。截至2023年12月31日,达势股份在中国大陆29个城市直营768家门店,总会员人数达1460万人,全年同比增长69.8%。
餐饮老板内参
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