餐饮老板内参-品牌案例-大龙燚

让世界爱上成都味

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成立10年，8年都在打磨供应链，大龙燚为何走得这么“慢”？

10年拓店300家，大龙燚一直走的很稳

2.4万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

请注意！人人都在谈的餐饮新零售，做起来巨烧钱

新零售不是做了马上就能盈利，需要稍微慎重一点。

6.3万人看过餐饮老板内参

市场分析

3个月必须火遍全国！揭秘餐饮川军的微创新“变脸术”

一连集结5个当红品牌，“最能搞事火锅”这次要出什么大招？

从中我们看到了未来餐饮业的竞争趋势……

6.2万人看过王瑛

品牌案例

专挑品类新星联姻，左右互搏，这个品牌在下一盘什么棋？

年高达30%的死亡率，而活着的，又有80%在经历不同程度的亏损。当一个品牌的生命周期越来越短，餐企未来的出路到底在哪里？

7.6万人看过王菁

品牌战略品牌案例营销战术

快参

前天

13:55

10月餐饮收入增长3.8%，增速创五个月来新高

11月14日，国家统计局公布10月国民经济运行情况。餐饮收入表现亮眼，10月全国餐饮收入5199亿元，增长3.8%，较上月加快2.9个百分点，创下五个月来最高水平。1—10月餐饮累计收入为46188亿元，同比增长3.3%。

国家统计局

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11-13

16:52

瑞幸咖啡将重启美股主板上市

据厦门市工商联近日发布的视频显示，在2025年厦门企业家日大会上，瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一表示，“随着历史遗留问题全面解决，公司在市委市政府的指导下，正积极推动重回美国主板上市进程”。这是继瑞幸咖啡自2020年因财务造假从纳斯达克退市后，首次公开宣布重返主板市场的计划。近年来，瑞幸业绩持续创下历史新高，最新披露的2025年第二季度财报显示，该季度总净收入达123.59亿元，再创单季收入新高，同比增长约47.1%。如今，瑞幸咖啡已成为中国最大的连锁咖啡品牌，全球门店数量接近3万家。

界面新闻

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11-11

14:13

西贝动态调整门店数，年底前再开8家店

11月11日，针对近期“西贝闭店潮”相关报道及不实传闻，西贝今日发布官方声明回应近况标识：西贝近期持续升级服务、调整菜品、优化价格，年内还将开店8家，部分门店闭店情况属于正常动态调整。西贝官方表示，此次舆情期间，西贝正常开店2家，分别为：西贝哈尔滨哈西万达店、西贝济南西城龙湖店。年内即将开业的8家门店还包括：西贝深圳怀德万象汇店、西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西贝长沙梅溪新天地店、西贝长沙富兴精选店、西贝北京丰科万达店、西贝廊坊万达店、西贝西安大明宫万达店。

餐饮老板内参

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10:53

累计票数破千万，头部系列榜单投票倒计时4天！

倒计时4天，2025中国餐饮创新大会头部系列榜单投票进入冲刺阶段！截至11月10日，【2025年中国餐饮创新头部品牌榜】报名品牌突破830+，累计票数687万+；【2025年中国品质餐厅榜】报名品牌790+，累计票数452万+。投票通道将于11月15日关闭！立即进入餐饮老板内参公众号、餐饮老板内参APP，点击“2025中国餐饮创新头部系列榜单”页面，即可参与投票。

餐饮老板内参

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资