餐饮老板内参-品牌案例-西贝

优秀品质，优异品味，优享品馔

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62亿营收！3766万顾客！西贝公布2023年业绩

餐饮不好做，为什么西贝却逆势增长？

新年独家寄语 | 西贝贾国龙：冬天夺走的，春天都会还回来

“实事求是，稳字当头，稳中求进，稳扎稳打，步步为营”

贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌，都是人设大师

得人设者，得流量。

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品牌案例营销战术

投资10亿做功夫菜，贾国龙这波操作很“张勇 ”

经过疫情洗礼，让供应链和产品优势明显的头部品牌尝到了零售的甜头。

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企业管理市场分析品牌案例

西贝重启快餐！品牌名与太太姓氏相同，或是不再留退路

西贝又推中式快餐品牌“弓长张”，其中的看点有哪些？

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企业管理

内参蹲点西贝复工的一天：“为什么不赚钱还坚持营业？”

疫情期间客人能看到你为抗击疫情所做的所有努力，疫情之后，他们会更加信任你。

6.4万人看过餐饮老板内参

企业管理门店运营

快参

今天

13:57

星巴克回应“考虑出售中国业务股份”传闻

近日，有市场消息称星巴克正研究中国业务的各种选择，包括出售股权的可能性，而星巴克已非正式地评估了潜在投资者的兴趣，其中包括中国国内的私募股权公司。对此，星巴克发言人在一份给媒体的声明中表示：“我们全心全意致力于我们的业务和合作伙伴，以及在中国市场发展。我们正努力寻找最佳的增长道路，其中包括探索战略合作伙伴关系。”

界面新闻

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13:54

1-10月北京餐饮收入超1057亿元，同比下降5.2%

近日，北京市统计局发布“2024年1-10月北京消费品市场运行情况”显示，1-10月，北京餐饮收入1057.5亿元，同比下降5.2%。10月，北京餐饮收入104.2亿元，同比下降6.6%。

北京市统计局

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11-15

17:25

10月份餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

近日，国家统计局最新数据显示，10月份，餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%，涨幅比9月回升0.1个百分点。另外，1—10月份餐饮收入44367亿元，增长5.9%，其中限额以上餐饮收入12469亿元，同比增长3.2%。

餐饮老板内参

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11-13

17:27

Tims天好中国第三季营收3.6亿元，同比降17%

近日，Tims天好中国公布了2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元、同比下降17.1%，自营门店层面经调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%，创季度历史新高。门店方面，公司季度净新增门店39家。截至9月30日，公司在营门店数946家，有564家为公司自有自营门店，其他382家为加盟门店。

新京报

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资