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“小蓝杯,谁不爱?”
1556人看过
押金不还、老赖出海,ofo创始人赴美开咖啡馆
注意,你很有可能“参股”了“美国瑞幸”
2.9万人看过
餐企老板内参
市场分析
奈雪上市,瑞幸“削藩”,2021年餐饮大戏开幕!
2021年春节期间,整个餐饮界最让媒体人不省心的就数饮品圈了。
6.3万人看过
王菁
企业管理
市场分析
品牌案例
瑞幸又开放加盟了,是“馅饼”还是“陷阱”?
是你想分瑞幸一杯羹,还是瑞幸想分你一杯羹
6.1万人看过
刘峻豪
企业管理
品牌战略
连锁加盟
联名“逼宫”、举报贪腐!瑞幸的新年比咖啡苦
餐里眼独家梳理瑞幸供应商名单
5.9万人看过
餐饮老板内参
企业管理
品牌战略
营销战术
炒掉 CEO,瑞幸的命运也不掌握在自己手中
瑞幸仍在以每天 10 家的速度开店,你信吗?
6.8万人看过
餐饮老板内参
企业管理
实地走访:狂薅瑞幸羊毛潮褪去,顾客只担心不再补贴
你觉得瑞幸能坚持多久?
6.4万人看过
餐饮老板内参
企业管理
瑞幸的问题,不是实力太弱,而是野心太狂
瑞幸咖啡你学不会,也别去学。
7.1万人看过
餐饮老板内参
企业管理
三问加盟 2020:0 加盟费?合伙人模式?核心竞争力?
2019,加盟市场有两个变化值得关注。第一,是加盟的名声变“
5.9万人看过
餐饮老板内参
连锁加盟
星巴克要上外卖了,瑞幸咖啡们还好吗?
星巴克和阿里系外卖平台饿了么可能展开战略合作。
5.5万人看过
王洋
大餐饮头条
快参
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09-12
19:46
海底捞小便事件一审宣判,涉案男子及父母共赔偿220万元
今年3月,海底捞火锅店内“向火锅小便”事件引发广泛关注。9月12日,上海市黄浦区人民法院对原告四川某餐饮公司、上海某餐饮公司,诉被告唐某、吴某及二人父母名誉权纠纷、财产损害赔偿纠纷案作出一审宣判。 法院判决唐某及其父母,吴某及其父母在保护未成年人隐私的情况下,分别在指定报刊上向两家餐饮公司赔礼道歉;赔偿上海某餐饮公司餐具损耗费和清洗消毒费13万元,赔偿两家公司经营损失和商誉损失200万元及维权开支7万元,共计220万元(唐某、吴某有个人财产的,从本人财产中支付赔偿,不足部分由二人父母赔偿)。
北京商报
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15:20
于东来声援西贝:感谢西贝可以放心可口吃饭
近日,“罗永浩吐槽西贝预制菜”事件持续发酵。9月12日,胖东来CEO于东来社交媒体发文表示:“任何事没有完美...感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方!” 9月11日,西贝餐饮创始人贾国龙回应,称“西贝的门店100%没有预制菜”。9月12日,西贝全国370家西贝门店上线“罗永浩菜单”,并将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。同时西贝宣布将面向所有消费者开放后厨,消费者可以在保证卫生标准的前提下参观任何一道菜品的制作过程。
餐饮老板内参
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09-10
12:30
抖音上线“烟火小店扶持计划”,加码扶持线下中小餐饮商家
9月10日,抖音生活服务宣布上线“烟火小店扶持计划”,通过流量激励、达人探店、门店物料、货品补贴、榜单荣誉等一系列举措,助力更多线下中小餐饮商家突破经营瓶颈、实现生意增长。 商家可在抖音搜索“寻味烟火气”活动,进入“交出你的宝藏烟火小店”版块提交小店信息,或联系抖音业务经理报名。 抖音生活服务相关负责人表示,平台始终致力于为中小商家创造良好的经营环境,未来将持续投入资源,助力中小商家在数字化经营浪潮中抓住增长机遇,让每一份“有人情味的小生意”都能被看见、被记住、被热爱。
餐饮老板内参
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10:55
大众点评将重启“品质外卖”服务
9月10日,美团宣布,大众点评将重启“品质外卖”服务,将通过B端自研大模型,结合海量真实评价数据分析用户需求,进一步剔除非真实点评数据,以“AI+真实高分”为用户提供可靠决策。 据悉,本次升级重启后,大众点评品质外卖将全面覆盖必吃榜、黑珍珠以及高星酒店等各类优质餐厅。美团C端AI智能体服务也将于一周内发布,目前正在“封楼测试”阶段。 截至9月10日,全国超1400家2025“必吃榜”上榜餐厅、近30家2025“黑珍珠”上榜餐厅以及近1500家高星酒店餐厅均已入驻大众点评“品质外卖”。
时代财经
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