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西贝
头部品牌
优秀品质,优异品味,优享品馔
2432人看过
62亿营收!3766万顾客!西贝公布2023年业绩
餐饮不好做,为什么西贝却逆势增长?
2.1万人看过
内参君
企业管理
品牌战略
西贝的“好吃战略”到底是什么?
“闭着眼睛点,道道都好吃”
2.9万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
独家| 贾国龙“快餐梦”的底气
中餐现代化能力,是西贝再闯快餐赛道的底气
2.9万人看过
餐企老板内参
品牌战略
连锁加盟
新年独家寄语 | 西贝贾国龙:冬天夺走的,春天都会还回来
“实事求是,稳字当头,稳中求进,稳扎稳打,步步为营”
2.4万人看过
餐企老板内参
企业管理
品牌战略
西贝欲上市:不只是缺钱的问题
资本看重其短期价值,但更看重长期价值。
6.2万人看过
五月
企业管理
市场分析
西贝莜面
定位能定餐饮吗?
定位理论真的不适用于餐饮行业吗?
7.1万人看过
餐饮老板内参
营销战术
贫嘴星巴克、爱情导师西贝……牛掰的餐饮品牌,都是人设大师
得人设者,得流量。
6.3万人看过
餐饮老板内参
品牌案例
营销战术
投资10亿做功夫菜,贾国龙这波操作很“张勇 ”
经过疫情洗礼,让供应链和产品优势明显的头部品牌尝到了零售的甜头。
6.3万人看过
餐饮老板内参
企业管理
市场分析
品牌案例
西贝重启快餐!品牌名与太太姓氏相同,或是不再留退路
西贝又推中式快餐品牌“弓长张”,其中的看点有哪些?
7.3万人看过
餐饮老板内参
企业管理
内参蹲点西贝复工的一天:“为什么不赚钱还坚持营业?”
疫情期间客人能看到你为抗击疫情所做的所有努力,疫情之后,他们会更加信任你。
6.4万人看过
餐饮老板内参
企业管理
门店运营
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快参
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今天
10:36
呷哺呷哺:2023年收入59.18亿元,亏损收窄
近日,呷哺呷哺发布2023年年度业绩报告。报告中显示,呷哺呷哺在2023年实现收入59.18亿元,同比增长25.3%;公司拥有人应占年内亏损总额约1.99亿元,上年同期亏损3.53亿元,同比收窄了43.5%。 据悉,呷哺呷哺及湊湊餐厅的收入在2023年仍是集团总收入的主要来源,占比达到95.9%。
FoodTalks
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10:33
奈雪:2023年门店利润8.29亿,同比增长76.3%
近日,奈雪的茶发布2023年年报,实现全年盈利。年报显示,全年实现营收近52亿元,同比增长20.3%;门店经营利润约8.29亿元,同比增长76.3%;门店经营利润率17.7%,较上年上升5.9个百分点。 据悉,奈雪的茶全国门店数约1800家,会员数超过8400万。截至2024年2月底,奈雪的茶已开业加盟店超200家。年报显示,奈雪的茶于2023年底在泰国开出首家门店,此后将持续加大境外市场拓展力度。
FoodTalks
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10:31
老娘舅:去年营收增长19.19%至16.97亿元
近日,老娘舅发布2023年年报。披露公司去年营收增长19.19%至16.97亿元,归属净利润提高191.66%至1.04亿元。按产品品类分析,餐饮门店收入提高19.69%至16.55亿元,毛利率为19.41%。食材销售收入减少0.55%至3734.41万元,毛利率为10.02%。 截至2023年末,长三角区域共开设了415家“老娘舅”品牌连锁中式快餐门店,依靠坚持直营为主的连锁经营模式,门店经营状况较上年度有较好恢复,取得了较好的经营成果。
财经网
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昨天
09:33
达美乐中国:2023年业绩创新高,实现年度盈利
3月27日,达势股份有限公司(达美乐中国)公布了截至2023年12月31日年度业绩,全年营收创新高,达30.5亿元(人民币,下同),同比增长51%;全年经调整净利润880万元,较2022年亏损1.1亿元,实现扭亏为盈。 据悉,2023年达势股份净新增门店180家,新进驻13个城市。截至2023年12月31日,达势股份在中国大陆29个城市直营768家门店,总会员人数达1460万人,全年同比增长69.8%。
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