餐饮产业链一站式服务平台-餐饮老板内参【官网】

200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

昨天
16:42
近日,财政部、商务部联合印发通知,将在全国50个地市级以上城市,开展消费新业态、新模式、新场景试点工作,政策实施期为两年,优先向人口规模大、带动性强、发展潜力足的各类城市倾斜。 政策支持创新多元化服务消费场景,推动人工智能、元宇宙等数字技术在文娱、旅游等领域的应用,打造商旅文体健融合的消费新场景。鼓励重点商圈商街、传统商超等向多元消费场景升级。 同时,推动重点赛事、演出“进商圈、进街区、进景区”,发展夜间经济,支持特色商业街优化升级,推广自主品牌+直供直销,打造具有特色的消费场景。
中华人民共和国商务部
10:01
近日,市场监管总局发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理,督促其落实食品安全主体责任。 《规定》明确,将依据连锁企业门店数量的不同实施分级监管。同时要求企业实行贯通式管理,建立总部每月调度、分支机构每周排查、门店每日管控的工作制度,并细化企业总部在考核评价、“互联网+明厨亮灶”等方面的责任义务。 此外,规定还对未履行安全制度、总部转嫁责任等违法行为明确了相应罚则,以增强约束力。
中国政府网
前天
13:50
据中国新闻周刊报道,截至9月25日,西贝北京五棵松万达店已完成大豆油、燕麦小米粥、羊肉串的整改。据报道,此次调整增加了门店后厨工作量,以羊肉串为例,现切现串现烤使每日工时增加约6小时。为适应新制作流程,西贝已取消标志性的“上菜沙漏”。 9月15日,西贝发布致歉信并公布整改措施。主要措施包括使用非转基因大豆油;儿童餐牛肉焖饭、牛肉饼、鳕鱼条改为门店现做;烤羊肉串改为门店现切、现串、现烤等,并承诺10月1日前完成整改。
中国新闻周刊
09-28
18:53
近日,为贯彻市委市政府关于培育建设国际消费中心城市的部署要求,落实《北京市深化改革提振消费专项行动方案》,北京发布《关于进一步优化营商环境促进北京餐饮业高质量发展的若干措施》,从简化审批、优化服务、加强支持等方面推出多项举措。 这些措施覆盖了餐饮企业从开办到日常运营的全过程,包括简化装修施工许可、分级分类管理消防验收备案、优化食品经营许可、推广燃气接入三零服务模式、加大融资支持、落实税费优惠政策、强化名厨大师培养、优化消防安全服务保障、推行柔性执法等多个方面。
北京青年报