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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

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今天
16:53
据知情人士透露，高瓴资本近日参与了星巴克中国区的反向管理层路演，表达了对收购星巴克中国业务的兴趣。此次路演还吸引了凯雷投资、信宸资本等多家投资机构参与。 据悉，该交易预计持续至2026年，目前交易结构尚未敲定。星巴克中国业务估值约为50至60亿美元，由高盛担任独家财务顾问。 公开数据显示，星巴克2024年在中国实现净收入30亿美元，拥有7685家门店。
财联社
15:03
古茗近日披露，截至2025年6月，其现磨咖啡产品已覆盖全国超过7600家门店。据古茗咖啡研发人员介绍，古茗已将咖啡豆从生豆烘焙到门店使用完全链路控制在30天内，保障最终提供给消费者的产品新鲜好喝。 6月23日，古茗宣布吴彦祖成为古茗咖啡品质合伙人，同步启动“全场咖啡8.9元”限时活动，进一步推升古茗咖啡的市场热度。
36氪
09:43
6月23日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布即日起，饿了么、飞猪合并入阿里中国电商事业群。饿了么飞猪继续保持公司化管理模式，业务决策执行上与中国电商事业群集中目标、统一作战。 这是阿里从电商平台走向大消费平台的战略升级。飞猪、饿了么、淘天在各自领域有多年的能力和资源积淀，会师之后，将会发挥各自优势和长项，构建更加完整的大消费服务体系。 行业人士分析，本次调整，是为了给消费者更好地提供优惠与便利，也为品牌及商家探索新的商业模式和生意增长创造更大空间。
餐饮老板内参
09:37
近日，鱼你在一起泰国首店在曼谷Central Westgate正式开业，泰国当红人气明星Pond Naravit作为特邀嘉宾亮相开业现场。这是鱼你在一起继美国、加拿大、马来西亚、阿联酋、新加坡等国家布局后，在国际市场迈出的重要一步。 开业当天，门店订单量持续攀升，营收超19.2万泰铢（人民币超4.2万元)，翻台达11.59/次，接待顾客近700人。
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