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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

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今天
09:37
1月18日，人民日报发布评论文章《网络舆论环境不能成为企业发展的短板》指出，一场网络大V与知名企业人士的网上纷争，以西贝宣布“将关闭全国102家门店”、两人新浪微博账号均被禁言暂告一段落，但深层次的思考不应该缺席。 文中提到：从一些企业近年来遭遇的网络困境看，网络舆论环境已成为影响企业生存环境乃至我国经济发展环境的重要因素。特别是一些民营企业的网络舆论环境恶化，直接导致其生存发展堪忧，影响了我国经济发展环境。 人民日报指出：对企业，当然可以批评，但必须客观理性，对别有用心者必须警惕。
人民日报评论
01-16
23:08
1月16日，比格餐饮国际控股有限公司（以下简称“比格餐饮”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中银国际担任独家保荐人。 据招股书，比格餐饮成立于2002年，是一家中国领先的比萨自助品牌。截至2026年1月11日，比格餐饮在中国共运营387家餐厅，覆盖中国内地127个城市。 根据灼识咨询的资料，按截至2025年9月30日止九个月的GMV计，公司在中国本土比萨餐厅中排名第一，在自助餐厅中排名第一，在西式休闲餐饮餐厅中排名第一。
IPO早知道
01-15
22:27
1月15日晚间，西贝创始人贾国龙发朋友圈为华杉正名：西贝跟华与华合作主要是品牌建设和经营咨询，并非公关。 贾国龙直言：华与华服务过海底捞、天猫、蜜雪冰城德邦快递等上百家知名企业，怎么这些企业家都成了土老板? 西贝从来就没有什么公关，我们低头为顾客服务，用心做菜，顾客但凡有一点不满意就退款；食品品质和安全，西贝不敢说第一，不敢说完美，但绝对走到了行业前列。 西贝这几十年，培训所有员工七个字，真实，真诚，真性情。我认为这就是最好的公关。
餐饮老板内参
15:52
近日，网传西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。 西贝创始人贾国龙在朋友圈回应：关102家门店是真的，将在一季度陆续完成。所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差。所有顾客储值卡可在其他门店用，想退卡立刻退。有些接了年夜饭的门店，会履行对顾客的承诺，再坚持一个月，接完最后一餐再关。 贾国龙还直言：我贾国龙不懂公关，我是一个踏踏实实做了38年实业，带领一万七千人为顾客做服务的人。 接下来的时间，我们会继续拼，争取活下来。只要我还在这儿，就和西贝在一起，和每一位顾客在一起!
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