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肯德基
头部品牌
生活如此多娇、尽情自在肯德基
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GMV 超 10 亿!肯德基首届炸鸡节爆火的秘密是什么?
在刚刚过去的暑假中,肯德基又一次放大招!
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餐企老板内参
企业管理
品牌战略
麦当劳、肯德基抢滩高校!一大波正规军杀过来了!
全新的战场,全新的打法!
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餐企老板内参
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狂揽3.3亿会员,肯德基的社群深耕策略首曝光!
对话品牌总经理黄进栓,详解肯德基数字化进程
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品牌战略
肯德基再上重磅新品,我看出了一个大趋势!
植物基产品在中国餐饮行业的全面渗透,才刚刚开始……
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平均8小时开一家店!再投80亿美元,百胜中国如何布局2021?
餐饮巨头强烈看好中国市场,看百胜中国如何危中求机!
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刘峻豪
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数据分析
卖螺蛳粉、卖炸串…早晚有一天,肯德基会被逼得能颠勺!
流量为王的时代,肯德基卖起了螺蛳粉。
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头部品牌
“消费习惯”争夺战,星巴克、瑞幸和肯德基谁赢了?
谁能深度“链接”消费习惯,谁就能笑到最后。
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中国最大餐饮集团又上市:正追踪800个城市,目标再开10000家“小镇餐厅”?
9月10日,百胜中国在香港交易所挂牌上市。
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餐饮品牌要跨界,先看肯德基怎么玩转秀场!
KFC X KARL LAGERFELD,有态度的跨界应该这么玩!
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快参
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昨天
17:25
涪陵榨菜进军预制菜
近日,涪陵榨菜于2023年度业绩说明会上表示,公司规划以榨菜为中心,向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜等方向发展。 据了解,目前川渝预制菜方向处于研发调试与市场调研阶段,已研发出榨菜速溶汤等新型产品。此外,涪陵榨菜表示,品类方面榨菜产品将拓展线上新兴渠道,进行城市精准化布局,推广下饭菜、榨菜酱等新品类。
FoodTalks
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15:45
13个月以来开店数量新低,咖啡赛道继续降速
近日,据壹览商业不完全统计,2024年3月,国内20家连锁咖啡品牌一共新开门店592家,现存门店41273家。从品牌现存门店情况来看,瑞幸咖啡仍占据第一,其次是星巴克与库迪。其中,瑞幸咖啡的门店数已达18272家,按照此扩张速度,今年有望突破2万家。 值得一提的是,自2023年12月以来,咖啡开店速度一直在放缓。3月的开店数量与2月相比减少了303家,是2023年3月以来开店数量最少的月份。
壹览商业
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前天
17:31
迪卡侬跨界做咖啡,首店落地上海
近日,迪卡侬全国首家咖啡角COFFEE HOUSE在迪卡侬五角场店内开业,共设有咖啡、运动特饮、烘焙等多个系列。据迪卡侬咖啡小程序显示,门店开业福利将1000个限量款露营杯赠送完毕。 菜单显示,迪卡侬咖啡及特饮系列价格在12元-26元不等,并设置了会员惊喜价。运动特饮方面,有含电解质、左旋肉碱、蛋白粉的特色产品。这既与品牌的运动定位相契合,又与其他咖啡品牌形成差异化打法。
首店早知道
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04-16
20:04
一季度餐饮收入超1.3万亿,同比增长10.8%
今年一季度餐饮收入13445亿元,增长10.8%,其中限额以上餐饮收入3551亿元,同比增长9.2%。3月份餐饮收入3964亿元,增长6.9%,其中限额以上餐饮收入1174亿元,同比增长3.2%。
国家统计局
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