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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

快参
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昨天
11:12
近日，九毛九国际控股有限公司披露2025年第四季度运营表现。 公告显示，2025年全年，集团整体门店总数达644家，净减少163家。2025年第四季度，集团三大自营主力品牌太二、怂火锅、九毛九，翻台率分别为3.0、2.3、2.1；同店日均销售额同比分别减少3.0%、19.0%及16.4%。 不过，集团主力品牌太二“鲜活”模型升级成效显著，品牌自营门店人均消费上涨至77元，撇除海外市场影响，太二在中国内地市场的同店销售额增长率在当季已经转正。
新浪财经
前天
18:32
1月13日，海底捞发布公告，自2026年1月13日起，苟轶群辞任公司执行董事及首席执行官。基于对公司管理层安排的整体调整及综合考察，董事会主席兼执行董事张勇将重任公司首席执行官。 公告同时提到，宋青已辞任公司执行董事及提名委员会成员；高洁已辞任公司执行董事；李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜已分别获委任为公司执行董事；李娜娜已获委任为公司提名委员会成员。 海底捞表示，本次变更基于对公司管理层安排的整体调整及综合考察，上述辞任董事将继续在集团担任重要管理职能。
界面新闻
01-10
11:03
1月9日，极物思维有限公司（COMMUNE幻师）向港交所主板递交上市申请，中金公司、中银国际为其联席保荐人。 招股书显示，该品牌创立于2016年，定位为多时段运营餐酒吧公司。截至2025年9月30日，品牌已在全国40个城市运营着112家直营餐酒吧。其中109家以COMMUNE幻师品牌经营，包括标准店及臻选店。 根据弗若斯特沙利文的资料，该品牌2022年至2024连续三年在中国餐酒吧品牌中位列第一。并在2024年以约7.8%的市场份额领跑，市占率约为第二、三名竞争对手合计值的两倍。
IPO早知道
01-09
09:47
近日，北京烹饪协会第八届会员大会选举产生了协会新一届理事会和协会负责人，中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙为北京烹饪协会会长，选举宗志伟为北京烹饪协会常务副会长，选举董振祥等为北京烹饪协会副会长。 新当选的北京烹饪协会会长周延龙表示，未来5年，协会新一届理事会和领导班子将深化固本强基，搭建5个专业化平台；引领行业转型升级，回归“性价比”与“质价比”本源，推动科技赋能；深化技艺传承与工匠培养；促进行业抱团取暖，加强维权与协调。
新京报