餐饮老板内参-品牌案例-大龙燚

让世界爱上成都味

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成立10年，8年都在打磨供应链，大龙燚为何走得这么“慢”？

10年拓店300家，大龙燚一直走的很稳

2.4万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

请注意！人人都在谈的餐饮新零售，做起来巨烧钱

新零售不是做了马上就能盈利，需要稍微慎重一点。

6.3万人看过餐饮老板内参

市场分析

3个月必须火遍全国！揭秘餐饮川军的微创新“变脸术”

一连集结5个当红品牌，“最能搞事火锅”这次要出什么大招？

从中我们看到了未来餐饮业的竞争趋势……

6.2万人看过王瑛

品牌案例

专挑品类新星联姻，左右互搏，这个品牌在下一盘什么棋？

年高达30%的死亡率，而活着的，又有80%在经历不同程度的亏损。当一个品牌的生命周期越来越短，餐企未来的出路到底在哪里？

7.6万人看过王菁

品牌战略品牌案例营销战术

快参

昨天

16:51

CoCo都可跨界《EVA》，开启“橙C补完计划”联名合作

近期，CoCo都可与《EVA新世纪福音战士》开启了“橙C补完计划”联名合作，双方以EVA动漫的机甲风格为灵感，结合品牌经典超人气单品“鲜百香双响炮”及“鲜橙满满”，推出多款联名单品及周边产品。活动首波推出的限定mini徽章、手机背夹套餐一经上市，便在粉丝圈层掀起收藏热潮。CoCo都可将经典产品打造为跨界文化符号，将“喝奶茶”变成了一种圈层身份的认同，极大提升了品牌的情感溢价，持续拓展品牌打动消费者的深度与广度。

餐饮老板内参

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16:29

2025财年萨莉亚营收超100亿，净利润暴涨37%

近日，日本连锁餐饮集团萨莉亚公布2025财年（2024年9月1日～2025年8月31日）业绩报告。期内，公司实现营收2567.14亿日元（约合人民币121亿元），同比增长14.3%；净利润达到111.64亿日元（约合人民币5.24亿元），同比增长37%。在中国市场，公司期内营业收入为709.61亿日元（约合人民币33亿元），同比增长6.3%。全财年，中国大陆市场净增82家门店，总门店数增至497家，增速达20%。

萨莉亚财报

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前天

13:04

三大外卖平台陆续宣布，取消骑手超时订单罚款

近日，京东外卖、美团、饿了么三大外卖平台陆续宣布，取消外卖骑手超时订单罚款。京东外卖已在深圳、南京等全国25个城市试点取消骑手订单超时罚款，启用“服务分”管理机制，依据超时区间扣除相应服务分。饿了么也正在南通、常州、揭阳、景德镇等城市试点推广取消骑士超时扣款，预计10月覆盖更多城市。此前，美团骑手体验运营负责人也表示，众包骑手非常关心的超时罚款，美团将在2025年年底前全面取消。截至今年9月，美团已在30多个城市试行超时免罚机制。

界面新闻

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09:57

遇见小面更新招股书：上半年营收7.03亿元，净利润翻倍

10月15日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称“遇见小面”）更新招股书，继续推进港交所主板上市进程。据最新版本的招股书显示，2025上半年遇见小面实现营收7.03亿元，同比增长33.8%；经调整净利润5217.5万元，较2024年同期增长131.56%。截至2025年10月8日，遇见小面的餐厅网络包括中国内地22个城市的440家餐厅，以及香港特别行政区的11家餐厅，另有101家新餐厅筹备中，有望年内突破500家门店规模。其新加坡首店亦正在筹备中，预计第一家海外门店将于今年12月正式开业。

IPO早知道

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200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台；业务涵盖：媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等；获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资