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04月
18
13个月以来
开店
数量新低,咖啡赛道继续降速
15:45
壹览商业
近日,据壹览商业不完全统计,2024年3月,国内20家连锁咖啡品牌一共新开门店592家,现存门店41273家。从品牌现存门店情况来看,瑞幸咖啡仍占据第一,其次是星巴克与库迪。其中,瑞幸咖啡的门店数已达18272家,按照此扩张速度,今年有望突破2万家。 值得一提的是,自2023年12月以来,咖啡开店速度一直在放缓。3月的开店数量与2月相比减少了303家,是2023年3月以来开店数量最少的月份。(热点快参)
04月
09
甘肃天水官方
开店
卖麻辣烫
17:39
新华网
近日,“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,甘肃天水官方开始在线上卖起了天水麻辣烫和当地特产,目前,已有大量网友进入店内购买支持。 对此,相关负责人回应称,3月以来,已有超600万人次到天水旅游,品尝当地特色美食。但也有许多网友没有机会来当地体验天水风味,因此他们整合了当地特产资源开店,让大家足不出户也能吃到纯正天水麻辣烫。(热点快参)
10月
17
奈雪的茶9城新开14家,首进包头
开店
17:37
赢商网
今日,奈雪的茶宣布在9座城市新开14家门店,其中包头市门店为城市首店,开业时间为10月20日。据了解,新开的14家门店主要集中在华东及华北地区,分别为北京、武汉、沈阳、扬州、宿迁、济南、昆明、石家庄、包头。(热点快参)
10月
08
海底捞首次
开店
进高校
16:04
赢商网
近日,海底捞在西安文理学院的校园餐厅内开出了首家校园火锅店。据了解,菜品除了有火锅外,还有炒饭、炸酸奶、钵钵鸡等,价格较海底捞商场店低,炒饭类价格更不足10元。同时,该海底捞校园火锅店也配置了美甲设备、小料台以及变脸道具等。目前,该门店处于试营业阶段,正式开业时间仍未公布。(热点快参)
04月
14
库迪咖啡半年
开店
超过 1000 家
10:10
品牌星球BrandStar
久谦中台数据显示,自2022年10月库迪咖啡首店落地福州后,半年里库迪咖啡门店数达1199家(截至2023年4月6日),已确定选址计划开业的门店数有520家。 从门店类型看,库迪咖啡以快取店和店中店的小型门店为主,店中店主要位于便利店、校园、写字楼、餐厅内,这种形式相较于独立门店的加盟条件更低。(快参)
01月
19
数据:17.2%的餐企表示2023年要全力
开店
18:59
中国连锁经营协会 公众号
1月19日,中国连锁连锁经营协会发布《2022-2023餐饮调查快报》。《快报》信息显示: 样本企业2022年营收和经历润同比均有显著下滑,四成连锁餐饮企业的净利润同比下滑50%以上; 2022年超五成样本企业关店数高于开店数,多数头部企业净开店数为负; 近五成样本企业表示2023年要继续保持平稳发展,17.2%的企业表示要全力开店,主要集中在茶饮和快餐业态。 (快参)
11月
22
Manner咖啡将在香港
开店
18:24
界面新闻
11月21日,有小红书用户发出了香港铜锣湾世贸中心Maners coffee咖啡围挡的照片。 据照片,该店处于装修状态,围挡上写着“Maners coffee originated from Manner”的字样,该店logo、所用咖啡图案与Manner在中国内地门店所用的一致。围挡下方标注“香港,我们来了”。 目前,Manner官方没有赴港开店的宣传预热痕迹。如果顺利,Manner将会是第一个到香港开店的内地咖啡品牌。(快参)
12月
09
海底捞新副牌“乔乔的粉”在郑州正弘城
开店
15:45
联商网
近日,海底捞推出全新实验品牌“乔乔的粉”,首店落户郑州正弘城购物中心,主营土豆粉品类。据了解,海底捞这个实验品牌最初的名字为“嗨乐土豆粉”,因商标无法申请,在开业前几天才更名为“乔乔的粉”。 乔乔的粉是海底捞今年推出的第七个副牌。此前,海底捞已先后在北京、成都、西安等地推出了“十八汆”“捞派有面儿”“佰麸私房面”“新秦派面馆”“饭饭林”“秦小贤”等六个新副牌。(快参)
06月
19
家乐福也来抢食餐饮,年内计划
开店
100家
11:32
澎湃新闻
疫情压迫之下,各个业态都在寻找自己新的盈利增长点,尤其是想来餐饮领域分得一杯羹。 最近,家乐福旗下的MR.福餐厅已开始营业,且计划年内开店100家。MR.福餐厅坚持采用“宜家”模式,整体装修风格简约。所有产品均为自营,卖蛋糕、牛排、面食等产品,走极致性价比路线,平均客单价20元。(快参)
05月
15
瑞幸咖啡仍在快速
开店
:二季度平均每日开10家门店
10:15
每日经济新闻
数据显示,截止5月12日,瑞幸咖啡二季度平均每天在中国开10家门店,门店总数已达6912家。瑞幸咖啡今年二季度的开店速度与一季度相比有所放缓,但比上年同期快。(内参速递)
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