餐饮产业链一站式服务平台-餐饮老板内参【官网】

200万+餐饮老板都在关注的餐饮产业链平台;业务涵盖:媒体传播、餐饮培训、餐饮数据研究、餐饮报告出版、餐饮严选加盟、餐饮供应商优选、餐饮项目孵化等;获财经作家吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等战略投资

餐饮食品安全体系搭建 | 基础课

视频 餐饮食品安全体系搭建 | 基础课
餐饮食品安全体系搭建 | 基础课
五环管理模式,教你如何搭建餐企食安体系
199元
微信扫码
课程详情
目录


食品安全是品牌的形象,是企业生存的红线,也是企业产品品质的保证。良好的食品安全管控更是企业对消费者传递信息的过程。


本课程将通过人、机、料、法、环的管理模式,对食品安全的基本操作要求和法律法规进行概述,并分别对人员管理、设备设施、物料管理、方法管理、环境管理进行详细的拆分解读,提供新的食品安全体系搭建思路。


开店筹备期的餐饮创业者及想要扩张形成食安体系的餐饮老板均适用本课程。 

本课程为线上视频课,共6小节,每节约15分钟。


blob.png


视频第一章 法规概述 去登录>>
视频第二章 人员管理 去登录>>
视频第三章 基建管理 去登录>>
视频第四章 物料管理 去登录>>
视频第五章 方法管理 去登录>>
视频第六章 环境管理 去登录>>
学习该课程的人还在学习
查看更多课程