面对疫情,为帮助大家快速提振信心,理清思路,早做布局,我们策划了这次《餐饮战“疫”公开课》,线上直播,希望能够帮助到尽可能多的餐饮人。
此“疫”之后,消费者会更加重视餐厅的“干净卫生”,国家可能也会出台更严格的食品安全法律法规,餐饮生存门槛更高,餐企如何快速跟上?
本节课程分享嘉宾是艺康(中国)投资有限公司餐饮酒店事业群食品安全总监 卢扬先生,将从食品安全角度为大家分享疫情下的应对之策。
课程主题:《餐企食安升级战如何快速推进——战“疫”期间餐厅食安管理》
课程概要:
1、餐企人员健康安全管理
2、餐企门店环境安全管理
3、餐企门店食品安全加工过程安全管理
4、餐企服务管理
课程时长:59分钟
视频战“疫”期间,餐厅如何做好食安管理 去登录>>