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最新！从5亿人次消费报告中，我们提炼出“95、00后”的核心需求

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7成以上都是小时工！头部们的“用人策略”适合你的餐厅吗？

小时工或可成为用工赛道的制胜法宝。

2.4万人看过餐企老板内参

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面类融资大热，热干面表示不服：竟然没我？

２万多家热干面“企业”，为何没有资本看中？

2.1万人看过餐企老板内参

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日本餐企纷纷重返中国淘金，千亿日料品类，如今是谁的天下？

日企这次吃回头草，有多大胜算？

2.9万人看过餐企老板内参

日本餐企纷纷重返中国淘金，千亿日料品类，如今是谁的天下？

九毛九“硬刚”胡海泉，反被指“利用明星炒作”？这波你站谁？

平白无故喜当爹？

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九毛九“硬刚”胡海泉，反被指“利用明星炒作”？这波你站谁？

2000亿烘焙市场大洗牌：一边VC“疯抢”，一边亏损、闭店、欠薪.......

VC盯上2000亿烘焙赛道

2.3万人看过餐企老板内参

2000亿烘焙市场大洗牌：一边VC“疯抢”，一边亏损、闭店、欠薪.......

近场营销新玩法！猎豹商场优惠机器人助小龙坎4店20天新增超千桌顾客

场内餐饮商家如何解决引流难题？猎豹商场优惠机器人带来营销新玩法！

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4.6万家烤鱼企业“集体沉寂"，这个品类能否翻红？

资本越狂欢，烤鱼越冷静？

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4.6万家烤鱼企业“集体沉寂

同质化竞争下，火锅还能怎么变？“发酵”或能带来新思路！

差异化不是做“表面功夫”

2.7万人看过餐企老板内参

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遇见小面们正“野性狂奔”，下一个万店品牌将在面馆赛道诞生？

遇见小面这样的“新面馆”们，到底新在哪？

2.7万人看过餐企老板内参

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今天

11:14

瑞幸咖啡已于今年5月、6月连续实现整体盈利

瑞幸咖啡于今年5月、6月连续实现整体盈利，金额在数千万元。这意味着，瑞幸咖啡提前完成了今年的年度目标。一位知情人士透露，生椰拿铁的大爆发加速了盈利进程，当时所有的门店都已经实现了盈利。

Tech星球

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10:21

朝天门码头获得近亿元Pre-A轮融资

8月5日，重庆朝天门餐饮控股集团旗下的新消费品牌朝天门码头宣布获得近亿元人民币Pre-A轮融资，投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国和弘晖资本。本轮融资将主要用于强化产品研发和数据中台建设，借助多样化的线上、线下营销手段实现朝天门品牌的进一步转化变现。同时，公司将正式开启向上游供应链的业务延展，为消费者提供更优质的食材及更合理的价格。

创业邦

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昨天

18:24

简鹿糖水完成近千万元A轮融资

新港式糖水品牌简鹿糖水铺于近期完成了近千万元的A轮融资，投资方为福达资本。本轮资金将主要用于团队的搭建、产品升级和供应链建设，通过口碑及精细化运营拉动门店用户增长，为消费者提供更舒适的糖水消费空间。

猎云网

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11:41

永辉进军快手菜赛道，自有品牌“辉妈到家”新品上市

8月3日，永辉宣布推出自有品牌“辉妈到家”，进军快手菜赛道。“辉妈到家”首批10余款产品在江浙沪地区新鲜上市，包括金汤酸菜鱼、外婆红烧肉、红烧狮子头等单品。

环球网

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