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‌‌深度：2020年外卖行业的三个挑战与三个机遇

本文帮助大家避开外卖大坑，找准加速赛道，营业情况实现突破逆袭‌。

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市场分析疫情指南

在2月份就盈利？怎么做到的

在餐饮界遍地哀鸿的境况下，二友居是如何实现逆势盈利的？

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品牌案例门店运营

从性价比时代到价值感时代，牛羊肉品类即将再度爆发！

下一个品类风口在哪里，答案需要从食材端来探寻。

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品牌案例

这里有一份复工店长激励方案（来抄作业！）

可以说，店长是推动餐企重新步入正轨最关键的环节之一。

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企业管理

海外中餐厅：“疫情没有把我们杀死，我们都要自杀了！”

在国内餐厅逐渐复工之际，海外中餐厅却进入了至暗时刻。

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企业管理疫情指南

内参蹲点西贝复工的一天：“为什么不赚钱还坚持营业？”

疫情期间客人能看到你为抗击疫情所做的所有努力，疫情之后，他们会更加信任你。

我企业现金流够吗？反应力和执行力强吗？凝聚力和企业文化好吗？

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疫情指南

快参

昨天

10:55

国家统计局：今年1-4月餐饮收入13262亿元，下降5.1%

国家统计局数据显示，1-4月社会消费品零售总额138142亿元，同比下降0.2%。按消费类型分，1-4月份，商品零售124880亿元，同比增长0.4%；餐饮收入13262亿元，下降5.1%。4月份，商品零售26874亿元，同比下降9.7%；餐饮收入2609亿元，下降22.7%。

国家统计局

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前天

14:10

上海：5月16日分阶段复商复市，餐饮逐步有序放开

5月15日，上海市召开第184场新冠肺炎疫情防控新闻发布会。上海市副市长陈通介绍，按照有序放开、有限流动、有效管控、分类管理原则，严格落实各项防疫措施，从5月16日起，将分阶段推动复商复市。如，购物中心、商场、超市和百货商场、便利店、药店等商业网点逐步恢复线下营业，推进线上订、线下送和线下到店消费的服务；餐饮、理发和洗染服务逐步有序放开，餐饮服务实行线上线下的外卖等。

经济日报

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05-13

17:02

成都将发放6亿消费券，鼓励零售、餐饮和个体工商户参与让利促销

5月13日，成都市政府出台“助企30条”，进一步强化对服务业企业的帮扶激励。其中，举办“数字生活消费节”，开展线上促消费活动，鼓励传统商贸零售和餐饮企业加快转型升级，创新线上线下融合经营模式。并将分两批次发放约6亿元的“成都520”消费券，鼓励零售、餐饮中小微企业和个体工商户参与让利促销。

成都市商务局

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16:27

2022首届“全国吃货节”开幕，网易传媒成官方合作媒体

5月11日，2022首届“全国吃货节”大型食品促消费活动正式拉开帷幕。据了解，吃货节以各类丰富的内容形式去挖掘食品消费增长新亮点，通过新品发布、多元美食展销、美食文化交流等系列活动，进而引领食品消费升级新方向。此外，吃货节还将深度关注Z世代年轻人的生活，以不同类型的内容创作形式，针对各类食品问题搭建起最适合的内容和营销方案。作为首届“吃货节”的官方合作媒体，网易传媒旗下网易新闻、网易文创两大内容品牌正以扎实的内容创作和平台传播的优势助推“吃货节”深入人心。

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