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西贝、呷哺呷哺确认出席！第10届中国餐饮创新大会大咖云集！

千人盛会，即将启幕！

2.2万人看过餐企老板内参

西贝、呷哺呷哺确认出席！第10届中国餐饮创新大会大咖云集！

逃离商场，挤进食堂

大佬们为啥都干起了团餐

2.7万人看过餐企老板内参

逃离商场，挤进食堂

霸王茶姬7周年 | 从新秀到顶流

故事未完待续

2.6万人看过餐企老板内参

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“窑烤面包”走红：烘焙如戏，全靠演技

烘焙赛道“现烤”再升级

2.2万人看过餐企老板内参

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茶饮加盟，红利大跌

“整条产业链都在赚钱，除了加盟商。”

1.8万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

茶饮加盟，红利大跌

日均排队1000+桌，烤匠闯过寒冬逆势增长

穿越十年周期

2.3万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

日均排队1000+桌，烤匠闯过寒冬逆势增长

规模效应显现，大陆门店数破千！达美乐中国做对了什么？

千店之后再加速

2.1万人看过餐企老板内参

企业管理品牌战略

规模效应显现，大陆门店数破千！达美乐中国做对了什么？

纸巾、番茄酱都限量，餐饮人怎么越来越“抠门”了？

管理越来越细，账也要越来越细

2万人看过餐企老板内参

纸巾、番茄酱都限量，餐饮人怎么越来越“抠门”了？

排队3小时！山野火锅要接棒“酸汤”成顶流了？

价格也开始下探

2.6万人看过餐企老板内参

排队3小时！山野火锅要接棒“酸汤”成顶流了？

地摊牛排锅，接棒下一个创业顶流？

这阵风有点大

2万人看过餐企老板内参

地摊牛排锅，接棒下一个创业顶流？

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快参

今天

13:54

1-10月北京餐饮收入超1057亿元，同比下降5.2%

近日，北京市统计局发布“2024年1-10月北京消费品市场运行情况”显示，1-10月，北京餐饮收入1057.5亿元，同比下降5.2%。10月，北京餐饮收入104.2亿元，同比下降6.6%。

北京市统计局

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11-15

17:25

10月份餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

近日，国家统计局最新数据显示，10月份，餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%，涨幅比9月回升0.1个百分点。另外，1—10月份餐饮收入44367亿元，增长5.9%，其中限额以上餐饮收入12469亿元，同比增长3.2%。

餐饮老板内参

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11-13

17:27

Tims天好中国第三季营收3.6亿元，同比降17%

近日，Tims天好中国公布了2024年第三季度财报显示，公司第三季度营业收入达3.6亿元、同比下降17.1%，自营门店层面经调整后EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为3992万元，同比增长37.6%，经调整后EBITDA率为13.3%，创季度历史新高。门店方面，公司季度净新增门店39家。截至9月30日，公司在营门店数946家，有564家为公司自有自营门店，其他382家为加盟门店。

新京报

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11-07

09:34

幸运咖全国门店突破4000家，王俊凯成全球品牌代言人

近日，现磨咖啡品牌幸运咖宣布，青年演员、歌手王俊凯成为其全球品牌代言人。王俊凯先生努力上进、追求卓越的工作态度，和幸运咖的团队文化不谋而合，双方将携手推广咖啡文化，传递幸运，将高质平价的好咖啡带给广大消费者。另外，2024年10月31日，幸运咖全国门店数量突破4000家。幸运咖是蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌，致力于“让全球每个人喝上高质平价的好咖啡”。2024年6月，幸运咖推出“66幸运季”活动，除个别产品外，全场6块6封顶，进一步降低了现磨咖啡的消费门槛。

餐饮老板内参

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云海肴·云南菜

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