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眉州东坡总裁公开信：“活下去”是第一指标

眉州东坡的家人，以及其背后的家人们，请你们放心！

2.4万人看过梁棣

疫情指南

又让你失望了，茶颜悦色走出长沙，也不给你加盟的机会

极端即极致。

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品牌战略

2019中国美食年度人物榜发布：这些人在我们舌尖上卷起一股风暴

这些人潜移默化的影响着我们的餐桌，我们的食物，我们的审美。

我们做餐饮无论如何选择、无论如何切换赛道，最终必须坚持的就是爱与创新。

1.4万人看过餐饮老板内参

市场分析

“国民第一小吃”麻辣烫如何升级？6000家店的杨国福打算这么干！

定制各地的麻度和辣度，年底要推出零售副牌。

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企业管理品牌战略品牌案例

做酸菜鱼年入8亿，他为何突然要放弃这个品类？

品牌如何升级，他有3个经验。

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品牌战略连锁加盟品牌案例

西少爷成功的秘密：小吃品牌化，要用快餐的逻辑！

专访西少爷创始人孟兵。

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企业管理品牌战略市场分析

半年帮1700个品牌多赚4500万，他总结出了外卖的两条关键逻辑！

爆品上瘾、多品多选。

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品牌战略市场分析营销战术

一个蛋挞年销量过亿！肯德基、海底捞背后的“爆品研发专家”竟是它

不仅只提供产品，而是一整套解决方案。

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企业管理小白开店品牌案例

快参

前天

10:36

饿了么推出升级版食安封签

近日，饿了么推出升级版食安封签。据介绍，订单小票通过采用创新热敏贴技术可以直接作为食安封签，贴在外卖袋口。一餐一签无法替换，提高外卖餐食的安全性。上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，这项技术已经在当地6个大型商圈开展试点。

36氪

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10:15

米未传媒入股奇葩说辩手颜如晶旗下品牌管理公司，持股比例5%

天眼查数据显示，近日，广州颜小小品牌管理有限公司发生工商变更，原股东广州市力力安餐饮管理有限公司退出，新增股东为北京米未传媒有限公司。广州颜小小品牌管理有限公司成立于2018年11月，注册资本100万人民币，法定代表人为奇葩说辩手颜如晶。目前，该公司最大股东为颜如晶全资持股的奇肯（北京）餐饮管理有限公司，持股比例95%，北京米未传媒有限公司则持股5%。公开资料显示，颜如晶的炸鸡店名为颜小小炸鸡。

36氪

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05-28

15:27

字节跳动旗下公司入股山西懒熊火锅超市管理公司

天眼查数据显示，近日，北京量子跃动科技有限公司新增一家对外投资——山西懒熊火锅超市管理有限公司。天眼查股东信息显示，高飞持有该公司42.5%的股份，为公司最大股东；由字节跳动有限公司全资持股的北京量子跃动科技有限公司持股15%，为公司第四大股东。据公开资料显示，懒熊火锅中餐便利店是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。

36氪

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14:47

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌计划招生500人

5月28日，全国首家#螺蛳粉产业学院#在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材、打造师资团队，建设螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。2019年，网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。

中国日报

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