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向未来“掘金”！2019 餐饮投融资大复盘

12月27日，第五届中国餐饮创新大会（冬季峰会）

3962人看过内参君

数据分析

他穿着小丑装，靠这套“叫卖方法论”，拿下了三四线市场！

天天嚷着要“下沉”的人，是否真的尊重市场，肯俯下身揣摩完全不同的生存法则？是否真的有勇气去一次次尝试？

1.2万人看过咖门

数据分析

这届创新大会：餐饮企业应该向可口可乐学习啥？

12月27日，第五届中国餐饮创新大会

4752人看过内参君

数据分析

未来几年的中国餐饮舞台，或将迎来“广东时间”

突破了区域限制后的粤菜粤点，也许将在未来几年内影响中国餐饮行业的发展。

1.5万人看过王菁

市场分析

今年中国餐饮业“最具创新力”的100个品牌，是你吗？

来看看，谁是今年餐饮业的创新力之王？

2.6万人看过内参君

市场分析

12月27日，1000位餐饮人与你共同破解12个周期“元命题”!

属于餐饮人“年度大课”如约而至。

9827人看过内参君

市场分析

倒闭餐厅仅存活456天！想更好的活下来，你需要这份秘籍！

创业者多，倒下者众，这基本是中国餐饮业的写照。

1.3万人看过内参君

数据分析

年入90亿日元，每天只做一个单品成日本外卖大王……

每天只做一个菜品，是玉子屋商业模式的核心，并且把各个环节做到了极致，促使它坐上“外卖大王”的宝座，年收入90亿日元。

3万人看过科学创业少走

餐饮老板内参

57度湘汪峥嵘：最高日收12万！我为什么要回归社区小炒店

57度湘又在下一盘什么棋？这个品牌背后有哪些考量？是否暗含了某些行业趋势？内参君对话57度湘公司创始人汪峥嵘，为大家揭开谜底。

4.1万人看过艳子笑凡

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快参

前天

10:36

饿了么推出升级版食安封签

近日，饿了么推出升级版食安封签。据介绍，订单小票通过采用创新热敏贴技术可以直接作为食安封签，贴在外卖袋口。一餐一签无法替换，提高外卖餐食的安全性。上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，这项技术已经在当地6个大型商圈开展试点。

36氪

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10:15

米未传媒入股奇葩说辩手颜如晶旗下品牌管理公司，持股比例5%

天眼查数据显示，近日，广州颜小小品牌管理有限公司发生工商变更，原股东广州市力力安餐饮管理有限公司退出，新增股东为北京米未传媒有限公司。广州颜小小品牌管理有限公司成立于2018年11月，注册资本100万人民币，法定代表人为奇葩说辩手颜如晶。目前，该公司最大股东为颜如晶全资持股的奇肯（北京）餐饮管理有限公司，持股比例95%，北京米未传媒有限公司则持股5%。公开资料显示，颜如晶的炸鸡店名为颜小小炸鸡。

36氪

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05-28

15:27

字节跳动旗下公司入股山西懒熊火锅超市管理公司

天眼查数据显示，近日，北京量子跃动科技有限公司新增一家对外投资——山西懒熊火锅超市管理有限公司。天眼查股东信息显示，高飞持有该公司42.5%的股份，为公司最大股东；由字节跳动有限公司全资持股的北京量子跃动科技有限公司持股15%，为公司第四大股东。据公开资料显示，懒熊火锅中餐便利店是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。

36氪

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14:47

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌计划招生500人

5月28日，全国首家#螺蛳粉产业学院#在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材、打造师资团队，建设螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。2019年，网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。

中国日报

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